含糖饮料警告标签对家长选择的影响
2021年9月13日 更新者：Christina Roberto, PHD、University of Pennsylvania
含糖饮料警告标签对 6-11 岁儿童家长选择的影响
含糖饮料 (SSB) 是导致成人和儿童肥胖的重要因素。
正在推行在含糖饮料上贴上健康警示标签的政策，但关于此类标签如何影响人们的实证数据很少。
拟议的研究将评估不同类型的含糖饮料警告标签相对于标准卡路里标签对父母和儿童购买和消费行为的影响。
研究概览
详细说明
该提案的主要目标是在大规模实施之前确定 SSB 警告标签在多大程度上增加消费者对 SSB 潜在健康危害的认识并减少 SSB 摄入量。
该研究旨在回答另外两个问题：1) 某些警告标签是否比其他标签更有效？
3) 如果警告标签影响行为，是因为它们增加了知识，还是只是提供了一些饮料不健康的显着提醒？
此目的旨在测试警告标签对父母和儿童购买和消耗的总千卡 (kcals) 的影响。
我们将研究 SSB 警告标签如何影响 405 对种族和民族不同的亲子对零食和饮料的购买和摄入。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
1
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Pennsylvania
-
Philadelphia、Pennsylvania、美国、19104
- University of Pennsylvania
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
6年 及以上 (孩子、成人、年长者)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 参与者对必须是：
- 6-11岁儿童的主要照顾者； 18 岁或以上；能读和说英语；未参加本组相关研究
- 儿童年龄在 6 至 11 岁之间；每月至少喝 12 次 SSB（每周约 3 次）
排除标准：
- 无法亲自在费城参加
- 父母没有为孩子购买食品和饮料
- 父母或看护人拒绝允许孩子参加
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：预防
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：单身的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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有源比较器：卡路里/控制标签条件
小卖部和家长调查中的饮料将只显示卡路里标签。
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含糖和无糖饮料的卡路里
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实验性的：文本警告标签条件
小卖部和家长调查中的含糖饮料将同时显示文字警告和卡路里标签。
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糖量的图形图像（随机分配的茶匙、小包或立方体）和文字警告标签
含糖和无糖饮料的卡路里
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实验性的：糖图形标签条件
小卖部和家长调查中的含糖饮料将展示一个糖图形警告标签，描述产品中的糖含量、相同的文字警告和卡路里标签。
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糖量的图形图像（随机分配的茶匙、小包或立方体）和文字警告标签
含糖和无糖饮料的卡路里
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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为孩子购买的饮料总热量
大体时间：考察访问，一小时
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在研究访问期间为孩子购买的所有饮料的总卡路里数
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考察访问，一小时
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为孩子购买的总卡路里
大体时间：考察访问，一小时
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在研究访问期间为孩子购买的所有食品和饮料的卡路里总数（总和）
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考察访问，一小时
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孩子消耗的总热量
大体时间：考察访问，一小时
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研究访问期间儿童为所有食物和饮料消耗的卡路里总数（总和）
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考察访问，一小时
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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为成人购买的饮料总热量
大体时间：考察访问，一小时
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在研究访问期间为成人购买的所有饮料的总卡路里数
|
考察访问，一小时
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成人购买的总卡路里
大体时间：考察访问，一小时
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在研究访问期间为成人购买的所有食品和饮料的卡路里总数（总和）
|
考察访问，一小时
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孩子消耗的饮料卡路里
大体时间：考察访问，一小时
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研究访问期间儿童为所有饮料消耗的卡路里总数
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考察访问，一小时
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成人消耗的饮料卡路里
大体时间：考察访问，一小时
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研究访问期间成人为所有饮料消耗的卡路里总数
|
考察访问，一小时
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成人消耗的总热量
大体时间：考察访问，一小时
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研究访问期间成人为所有食物和饮料消耗的卡路里总数（总计）
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考察访问，一小时
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其他结果措施
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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家长为孩子购买含糖饮料的意向
大体时间：考察访问，1小时
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4 种含糖饮料的平均意向（1（完全不可能）- 5（极有可能））
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考察访问，1小时
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父母为孩子购买无糖饮料的意向
大体时间：考察访问，1小时
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3 种无糖饮料的平均意向（1（完全不可能）- 5（极有可能））
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考察访问，1小时
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儿童对含糖饮料的健康信念和风险认知
大体时间：考察访问，1小时
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4 种含糖饮料的 9 个求和项目的平均值（1（非常不同意）- 5（非常同意））
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考察访问，1小时
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儿童对无糖饮料的健康信念和风险认知
大体时间：考察访问，1小时
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3 种无糖饮料的 9 个求和项目的平均值（1（非常不同意）- 5（同意））
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考察访问，1小时
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含糖饮料热量知识的准确性
大体时间：考察访问，1小时
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每个项目的实际卡路里与参与者报告的 4 种含糖饮料卡路里之间的平均差异（较大的数字 = 高估）
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考察访问，1小时
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无糖饮料热量知识的准确性
大体时间：考察访问，1小时
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每个项目的实际卡路里与参与者在 3 种无糖饮料中报告的卡路里之间的平均差异（较大的数字 = 高估）
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考察访问，1小时
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含糖饮料的糖分知识准确度
大体时间：考察访问，1小时
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每个项目的实际茶匙糖与参与者报告的 4 种含糖饮料的茶匙数量之间的平均差异（更大的数字 = 高估）
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考察访问，1小时
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无糖饮料含糖知识准确度
大体时间：考察访问，1小时
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每个项目的实际茶匙糖与参与者报告的 3 种无糖饮料的茶匙数量之间的平均差异（更大的数字 = 高估）
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考察访问，1小时
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含糖饮料对含糖量的分类感知
大体时间：考察访问，1小时
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4 种含糖饮料的比例被编码为恰到好处或太多与没有或太少
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考察访问，1小时
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无糖饮料对含糖量的分类感知
大体时间：考察访问，1小时
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编码为无的 3 种无糖饮料与所有其他选项的比例
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考察访问，1小时
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2020年3月11日
初级完成 (实际的)
2020年3月12日
研究完成 (实际的)
2020年3月12日
研究注册日期
首次提交
2020年2月4日
首先提交符合 QC 标准的
2020年2月4日
首次发布 (实际的)
2020年2月6日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2021年9月20日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2021年9月13日
最后验证
2021年9月1日
更多信息
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