전국어린이식품실태조사Ⅱ (NCFS II)
2020년 11월 3일 업데이트: Janette Walton, University College Cork
전국 어린이 식품 소비 실태조사 II
이 프로젝트의 전체적인 목적은 아일랜드 공화국(ROI)을 위해 5-12세 어린이의 식품 소비에 대한 국가 대표 데이터베이스를 구축하여 이 그룹에 대한 2003-04 데이터를 업데이트하고 미취학 아동에 대한 최신 데이터를 보완하는 것입니다. 성인.
조사는 ROI의 기존 조사 데이터 및 영국(GB 및 NI)의 조사와 비교할 수 있습니다.
ROI 데이터베이스는 공중 보건 정책의 개발 및 구현, 식품 안전 위험 평가 및 식품 산업의 요구와 관련된 영양 및 식품 안전 문제를 모두 다루도록 설계될 것입니다.
음식 소비에 대한 자세한 데이터 외에도 체중, 신체 활동을 포함한 생활 방식, 음식 선택 결정 요인, 소변, 음식 구성 및 음식 조리법에 대한 데이터도 수집됩니다.
식품 성분 데이터베이스는 식품 성분, 포장 재료, 잔류물, 오염 물질, 알레르겐, 생리활성 물질 및 미생물에 대한 향후 분석을 용이하게 하기 위해 업데이트되고 재구성될 것입니다.
소변 샘플은 향후 영양 및 대사 지표, 음식 섭취 지표 및 식품 화학 물질에 대한 노출 추정을 용이하게 하기 위해 저장됩니다.
데이터를 분석하여 식품 및 영양소 섭취량과 식이 권장 사항 준수 여부를 추정하고, 과체중 및 비만의 유병률을 확인하고, 신체 활동 패턴 및 지침 준수 여부를 조사하고, 음식 선택 및 식습관의 심리적, 사회적 및 태도 결정 요인을 식별합니다. .
소금 섭취량은 소변 배설로 추정됩니다.
결과는 관련 이해 관계자에게 배포됩니다.
이 프로젝트는 식품 및 건강 과학 분야에서 진행 중인 관련 연구와 강력하게 연계된 다학제적 연구팀에 의해 수행될 것입니다.
연구 개요
연구 유형
관찰
등록 (실제)
600
연락처 및 위치
이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.
연구 장소
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Cork, 아일랜드, 0000
- University College Cork
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참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
5년 (어린이)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
해당 없음
연구 대상 성별
모두
샘플링 방법
비확률 샘플
연구 인구
아일랜드에 거주하는 초등학생; 5-12년; 나이, 성별, 사회계층, 거주지 대표
설명
포함 기준:
- 초등학교에 다니기
제외 기준:
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공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
코호트 및 개입
그룹/코호트 |
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5-12세
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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아일랜드 어린이(5-12세)의 음식 및 영양소 섭취
기간: 2017년 1월~2019년 12월
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참여 가족은 4일 연속(주말 1일 포함) 동안 아동이 섭취한 모든 음식, 음료 및 영양 보조제의 양과 종류에 대한 자세한 정보를 푸드 다이어리에 기록하도록 요청받았습니다.
참가자들에게는 디지털 음식 저울이 제공되었고 남은 음식을 포함하여 가능한 한 많은 음식의 무게를 재도록 요청받았습니다.
음식의 무게를 측정하지 않은 경우, 연구원들은 소비된 음식의 양을 정량화하는 데 도움이 되도록 후속 방문에서 연령에 적합한 사진 음식 지도, 표준 부분 크기 및 가정 측정을 사용했습니다.
참가자들은 소비된 식품에 대한 자세한 정보를 제공하기 위해 식품 포장을 유지하도록 권장되었습니다.
영양소 섭취량은 음식 구성 표를 사용하여 음식 섭취량에서 추정되었습니다.
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2017년 1월~2019년 12월
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아일랜드 어린이(5-12세)의 인체 측정 측정
기간: 2017년 1월~2019년 12월
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아동의 신체 측정(신장, 체중, 체지방 %, 허리 및 엉덩이 둘레)을 수행했습니다.
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2017년 1월~2019년 12월
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아일랜드 어린이(5-12세)의 건강 및 생활습관 특성
기간: 2017년 1월~2019년 12월
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참가자와 학부모/보호자는 일반적인 건강 및 라이프스타일에 대한 설문지를 작성했습니다.
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2017년 1월~2019년 12월
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아일랜드 어린이(5-12세)의 음식 선택 행동
기간: 2017년 1월~2019년 12월
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참가자와 부모/보호자는 아동의 음식 선택 및 식습관 결정 요인에 대한 설문지를 작성했습니다.
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2017년 1월~2019년 12월
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아일랜드 어린이(5-8세)의 신체 활동 측정
기간: 2017년 1월~2019년 12월
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신체 활동은 5-8세의 검증된 아동 신체 활동 설문지(C-PAQ)를 사용하여 추정되었습니다.
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2017년 1월~2019년 12월
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아일랜드 어린이(9-12세)의 신체 활동 측정
기간: 2017년 1월~2019년 12월
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신체 활동은 9-12세 청소년 신체 활동 설문지(Y-PAQ)를 사용하여 추정되었습니다.
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2017년 1월~2019년 12월
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아일랜드 어린이(5-12세)의 소변 샘플 수집 및 분석
기간: 2017년 1월~2019년 12월
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나트륨과 칼륨 섭취량을 추정하기 위해 기록 기간 동안 어린이들로부터 첫 배뇨 아침 소변 샘플 하나를 수집했습니다.
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2017년 1월~2019년 12월
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공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2017년 4월 1일
기본 완료 (실제)
2018년 5월 31일
연구 완료 (실제)
2018년 6월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2017년 5월 15일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2020년 2월 25일
처음 게시됨 (실제)
2020년 2월 27일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2020년 11월 5일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2020년 11월 3일
마지막으로 확인됨
2020년 11월 1일
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
추가 관련 MeSH 약관
기타 연구 ID 번호
- 15 F 673
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?
미정
약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
아니
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
아니
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체중에 대한 임상 시험
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ACADIA Pharmaceuticals Inc.모병Lewy Body Dementia Psychosis미국, 체코, 세르비아, 프랑스, 불가리아, 이탈리아
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ACADIA Pharmaceuticals Inc.초대로 등록