식사에 대한 초기 유전적 및 환경적 영향 - Baylor 유아 쌍둥이 연구 (BITS)

Baylor 유아 쌍둥이 연구는 4가지 시점에서 데이터 수집을 수행할 것입니다. 4개월, 6개월 및 12개월에 어린이 영양 연구 센터(CNRC) 대사 연구 단위에서 세 번의 방문이 이루어집니다. 생후 4~6개월에는 가정방문도 실시한다. 생후 24개월이 되면 연구 관련 설문지를 우편으로 보내 작성하여 연구 직원에게 돌려보냅니다.

각 방문의 세부 사항:

4개월: 산모와 쌍둥이 아기는 수정 재태 연령 4개월에 아동 영양 연구 센터(CNRC) 대사 연구 유닛(MRU)에 입원하고 서면 동의를 얻습니다. 첫 방문 시 각 아기와 산모에 대한 절차가 완료됩니다. 각 유아에 대해 4개월에 완료해야 하는 절차는 (1) 유아의 수유 관찰; 이 절차를 위해 엄마가 아기에게 분유나 모유(병 또는 모유)를 먹이는 동안 비디오 카메라가 세션을 녹화합니다. 필요한 경우, 연구팀은 영아가 다른 영아를 따라갈 수 있도록 시간을 조정할 것입니다. 반면, 일반적으로 영아가 함께 수유하는 경우(쌍둥이 영아의 직렬 수유), 젖병(또는 모유 수유)은 각 영아에게 동시에 제공되며 수유 에피소드 동안 어머니는 쌍둥이 영아에게 함께 수유합니다. 평소처럼. (2) 수유 에피소드 동안, 젖병 수유를 받는 영아의 경우, 어머니는 특수 압력 센서가 추가된 일반 영아용 젖병을 사용하고 영아가 일반 젖병에서 일반 젖을 빨도록 요청받습니다. 이 장치는 유아의 빨기 패턴, 강도 및 일관성을 측정하는 특수 압력 감지 챔버가 있는 일반 젖병입니다. 엄마가 센서가 있는 젖병을 사용하여 거부할 수도 있고, 영아에게 시도해도 아기가 거부하는 경우 엄마가 가져온 젖병으로 수유를 재개합니다. (3) 영아의 체성분은 Hologic Delphi-A 농도계를 사용하는 DXA(Dual-Energy X-Ray Absorptiometry)를 사용하여 측정됩니다. 이 절차는 전체 신체 뼈, 지방 및 근육량의 추정치를 제공합니다. (4) 다음과 같은 상황에서 영아의 행동을 관찰하고 20분 동안 기록합니다: 흑백 바둑판 보기, 종소리 듣기, 흔들리는 공/딸랑이 듣기 및 보기, 공/딸랑이 제시하기, 나중에 가져가는 인형극, 까꿍놀이, 정글짐 놀이, 유아가 컴퓨터 화면으로 사진을 보는 것. (5) 유아의 각 다리(무릎 아래와 발목 위)에 3개의 ActiGraph GT3X+ 가속도계(Pensacola, FL, USA)를 놓고 약 1.5시간 동안 유아의 신체 활동을 측정합니다. 유아의 허리. (6) 영아의 장내 박테리아 패턴에 대해 기저귀에서 분변 샘플을 수집하는 연구 직원이 영아의 미생물군집 샘플을 얻을 것입니다. (7) 후생유전학적(메틸화) 분석을 위해 소변 샘플을 채취하고 유아의 생식기 부위에 놓을 특수 백을 사용하여 수집합니다. (8) 후생유전학적(메틸화) 분석을 위해 부드럽게 클리핑하여 손톱 샘플을 얻습니다. (9) 유전자 DNA 분석을 위한 타액 샘플을 채취합니다. 타액 샘플을 채취하기 위해 직원이 면봉(Q-팁과 유사)으로 영아의 뺨을 약 30초 동안 부드럽게 문지릅니다.

어머니는 각 유아에 대한 설문지를 작성해야 합니다: 유아 행동 설문지 - 매우 짧은 버전, 이정표 설문지, 유아 수유 기록 설문지 및 유아 섭식 행동 설문지. 산모는 최초 방문 시 절차를 완료하도록 요청받을 것입니다. 첫째, 산모의 마이크로바이옴 샘플입니다. 산모는 MRU 또는 집에서 분변 샘플을 수집하는 방법에 대해 지시를 받습니다. 두 번째로, 약 30초 동안 면봉(Q-tip과 유사)으로 산모의 뺨을 부드럽게 문질러 산모의 협측 세포 샘플을 채취합니다. 산모는 제공된 용기에 자신의 타액을 수집하도록 요청받을 것입니다.

가정 방문: 영아의 행동을 평가하기 위해 일주일 이내에 가정 방문 일정이 잡힙니다. 실험실에서 수행되는 동일한 프로세스가 집에서 수행되며, 여기서 유아의 행동은 다음과 같은 상황에서 20분 동안 관찰되고 기록됩니다. 공 / 딸랑이 (나중에 제거됨), 꼭두각시 게임, 까꿍 게임, 정글짐에서 놀기, 컴퓨터 화면에서 아기보기 사진.

6개월: 위에서 설명한 행동 관찰, 신체 활동 및 체성분 측정을 실시합니다. 산모는 영아 행동 설문지 - 매우 짧은 버전, 이정표 설문지, 영아 수유 기록 설문지 및 영아 섭식 행동 설문지를 작성합니다.

가정 방문: 1주일 이내에 가정 방문 일정을 잡아 위에서 설명한 대로 영아의 행동을 평가합니다.

12개월 : 위에서 설명한 행동 관찰, 신체 활동, 체성분 측정을 실시합니다. 또한, 쌍둥이의 음식 네오포비아를 평가하기 위한 섭식 관찰이 실시될 것입니다. 어머니는 아기에게 새로운 음식(퀴노아 또는 쿠스쿠스)을 제공하도록 요청받을 것입니다. 새로운 음식에 대한 유아의 반응은 3분 동안 비디오로 녹화됩니다. 어머니는 영아 행동 설문지 - 매우 짧은 버전 및 아동 식습관 설문지(CEBQ)를 작성합니다.

24개월: 어머니는 각 자녀에 대해 4개의 설문지를 (우편을 통해) 발송합니다: 강점 및 어려움 설문지(SDQ), 마일스톤 설문지, 식습관(아동의 식습관 설문지(CEBQ)), 키 및 체중 설문지. 모든 설문지는 우편으로 발송되며 완료되면 어머니는 회신용 봉투에 넣어 연구 직원에게 반송합니다.