Parmigiano Reggiano가 노인의 골격근 손상에 미치는 영향
Parmigiano Reggiano가 노인의 운동으로 인한 근육 손상에 미치는 영향
노화는 근육량 및 기능 손실(근육감소증) 및 조직 재생 능력 감소와 관련이 있습니다.
편심 운동(ECC)은 높은 근력 생산과 낮은 에너지 비용을 결합하는 근육의 능력으로 인해 노인과 함께 사용할 수 있는 RET 모델입니다. ECC 수축은 근육에 훨씬 더 많은 손상을 주고 더 큰 근력을 생성합니다. 이러한 이유로 근육이 적응하기 전에 근육 손상을 유발할 위험이 더 큽니다.
Parmigiano Reggiano(PR)는 몇 가지 독특한 브롬톨로지 특성을 가지고 있습니다. 여기에 포함된 단백질, 특히 잠재적인 생리활성 펩타이드 서열은 운동 중 근육 성장 및 복구를 촉진하는 데 필요한 아미노산을 신속하게 제공할 수 있습니다. 또한, PR은 지방산의 중요한 공급원이 될 수 있으며, 그 중 상당한 양의 단쇄 지방산(SCFA)은 신체 구성 및 신진대사 건강에 중요한 임상 효과를 가지며 전신 항염증 효과를 가질 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
따라서 중심 가설은 RET 동안 소비되는 PR이 더 많은 에너지 기질을 제공하고 근육 회복을 향상시킬 수 있다는 것입니다. 현재까지 운동이나 노인에서 회복에 대한 기능을 연구한 연구는 없습니다.
연구 개요
연구 유형
등록 (예상)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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Padova, 이탈리아, 35131
- Nutrition and Exercise Lab, DSB, University of Padova
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
연구 대상 성별
설명
포함 기준:
- 60세 초과 또는 18세 초과 및 30세 미만
- BMI >18 및 <30kg/m2
- 지난 3개월 동안 안정적인 체중
- 신체 활동 실습을 위한 유효한 의료 증명서
제외 기준:
- ADA 지침에 따른 당뇨병 또는 당뇨병 전단계
- 만성질환(심혈관, 간, 호흡기, 암 등)
- 급성 염증 상태
- 격렬한 신체 활동의 규칙적인 연습(>2 세션/주)
- 지난 3개월 동안 스테로이드 치료
- Parmigiano Reggiano의 >50g/다이 정기적 사용
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 치료
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 하나의
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 젊은 성인
참가자는 식이 보충 10일 후에 편심 운동 시합을 수행합니다.
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피험자는 편심 운동 세션을 수행하기 10일 전에 50g/die의 건강 보조 식품을 받게 됩니다.
피험자는 편심 운동 세션을 수행하기 10일 전에 20g/die의 건강 보조 식품을 받게 됩니다.
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활성 비교기: 노인
참가자는 식이 보충 10일 후에 편심 운동 시합을 수행합니다.
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피험자는 편심 운동 세션을 수행하기 10일 전에 50g/die의 건강 보조 식품을 받게 됩니다.
피험자는 편심 운동 세션을 수행하기 10일 전에 20g/die의 건강 보조 식품을 받게 됩니다.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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최대 자발적 수축(MVC)
기간: 기준선에서 최대 5일로 변경
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뉴턴에서 측정된 최대 근육 수의적 수축
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기준선에서 최대 5일로 변경
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2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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반응성 Proteinc C
기간: 기준선에서 최대 5일로 변경
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근육 손상의 지표로서 반응성 Proteinc C의 혈장 수준(mg/dL)
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기준선에서 최대 5일로 변경
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크레아틴 키나아제
기간: 기준선에서 최대 5일로 변경
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근육 손상의 지표인 크레아틴 키나제(mmol/dL)의 혈장 수준
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기준선에서 최대 5일로 변경
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IL-6
기간: 기준선에서 최대 5일로 변경
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근육 손상의 지표로서 IL-6의 혈장 수준(mg/dL)
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기준선에서 최대 5일로 변경
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지연성 근육통(DOMS)
기간: 기준선에서 최대 5일로 변경
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VAS(Visual Analogue Scale) 척도를 통해 측정한 지연성 발병 근육통(DOMS)의 수준으로, 여기서 0은 최소값(통증 없음)이고 10은 최대값(최대 통증)입니다.
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기준선에서 최대 5일로 변경
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공동 작업자 및 조사자
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (예상)
기본 완료 (예상)
연구 완료 (예상)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
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