Wpływ Parmigiano Reggiano na uszkodzenia mięśni szkieletowych u osób starszych
Wpływ Parmigiano Reggiano na uszkodzenia mięśni wywołane ćwiczeniami u osób starszych
Starzenie się wiąże się z utratą masy i funkcji mięśni (sarkopenia) oraz zmniejszoną zdolnością regeneracyjną tkanek.
Ćwiczenia ekscentryczne (ECC) to model RET, który może być stosowany u osób starszych, ze względu na zdolność mięśni do łączenia wysokiej produkcji siły mięśniowej z niskim kosztem energetycznym. Skurcze ECC są znacznie bardziej szkodliwe dla mięśni i powodują większą siłę mięśni, z tych powodów istnieje większe ryzyko wywołania uszkodzenia mięśni, zanim mięśnie będą w stanie się przystosować.
Parmigiano Reggiano (PR) ma pewne szczególne cechy bromatologiczne. Zawarte w nim białka, a w szczególności potencjalnie bioaktywne sekwencje peptydowe, mogą szybko dostarczyć aminokwasy niezbędne do promowania wzrostu i naprawy mięśni podczas ćwiczeń. Ponadto PR może być ważnym źródłem kwasów tłuszczowych, w tym znacznej ilości krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA), o których wiadomo, że mają istotny wpływ kliniczny na skład ciała i zdrowie metaboliczne oraz mogą mieć ogólnoustrojowe działanie przeciwzapalne.
Dlatego główną hipotezą jest to, że PR spożywany podczas RET może dostarczyć więcej substratów energetycznych i poprawić regenerację mięśni. Do tej pory żadne badania nie badały jego wpływu na regenerację po ćwiczeniach ani u osób starszych.
Przegląd badań
Status
Interwencja / Leczenie
Typ studiów
Zapisy (Oczekiwany)
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
-
Padova, Włochy, 35131
- Nutrition and Exercise Lab, DSB, University of Padova
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- wiek >60 lat lub >18 i <30 lat
- BMI >18 i <30 kg/m2
- stabilna masa ciała w ciągu ostatnich 3 miesięcy
- aktualne orzeczenie lekarskie uprawniające do uprawiania aktywności fizycznej
Kryteria wyłączenia:
- cukrzyca lub stan przedcukrzycowy zgodnie z wytycznymi ADA
- choroby przewlekłe (sercowo-naczyniowe, wątrobowe, oddechowe, nowotworowe itp.)
- ostry stan zapalny
- regularna praktyka intensywnej aktywności fizycznej (>2 sesje/tydzień)
- leczenie sterydami w ciągu ostatnich 3 miesięcy
- regularne spożywanie >50 g Parmigiano Reggiano na kostkę
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Leczenie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Pojedynczy
Broń i interwencje
Grupa uczestników / Arm |
Interwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Młodzi dorośli
uczestnicy wykonają ekscentryczną serię ćwiczeń po 10 dniach suplementacji diety
|
badani otrzymają 50 g/msc suplementu diety na 10 dni przed wykonaniem sesji ćwiczeń ekscentrycznych
badani otrzymają 20 g suplementu diety na 10 dni przed wykonaniem sesji ćwiczeń ekscentrycznych
|
|
Aktywny komparator: Starsi dorośli
uczestnicy wykonają ekscentryczną serię ćwiczeń po 10 dniach suplementacji diety
|
badani otrzymają 50 g/msc suplementu diety na 10 dni przed wykonaniem sesji ćwiczeń ekscentrycznych
badani otrzymają 20 g suplementu diety na 10 dni przed wykonaniem sesji ćwiczeń ekscentrycznych
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
maksymalny dobrowolny skurcz (MVC)
Ramy czasowe: Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
maksymalny dobrowolny skurcz mięśnia mierzony w Newtonach
|
Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
reaktywne białko C
Ramy czasowe: Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
poziomy reaktywnego białka C w osoczu (mg/dL) jako markery uszkodzenia mięśni
|
Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
|
Kinaza kreatynowa
Ramy czasowe: Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
poziomy kinazy kreatynowej w osoczu (mmol/dL) jako markery uszkodzenia mięśni
|
Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
|
IŁ-6
Ramy czasowe: Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
poziom IL-6 w osoczu (mg/dL) jako marker uszkodzenia mięśni
|
Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
|
opóźniona bolesność mięśni (DOMS)
Ramy czasowe: Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
poziom opóźnionej bolesności mięśniowej (DOMS) mierzony za pomocą wizualnej skali analogowej (VAS), gdzie 0 to wartość minimalna (brak bólu), a 10 to wartość maksymalna (ból maksymalny).
|
Zmiana od wartości początkowej do maksymalnie 5 dni
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Oczekiwany)
Zakończenie podstawowe (Oczekiwany)
Ukończenie studiów (Oczekiwany)
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
- PaRMA.1
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .