고지방 식사 후 식후 지방혈증 및 혈당증
2023년 3월 23일 업데이트: Lillian A. Talal, State University of New York at Buffalo
고지방 식사에 따른 식후 지방혈증 및 혈당에 대한 양송이 및 표고버섯 분말 보충의 급성 효과
이 임상 시험의 목표는 18세에서 35세 사이의 비교적 건강한 성인을 대상으로 고지방식이에 WB 또는 표고 버섯 분말을 보충하여 식후 지방혈증 및 혈당에 대한 급성 효과를 확인하는 것입니다.
연구 개요
연구 유형
중재적
등록 (실제)
16
단계
- 해당 없음
참여기준
연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.
자격 기준
공부할 수 있는 나이
18년 (성인)
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
예
연구 대상 성별
모두
설명
포함 기준:
- 일반적으로 건강한
- 비 당뇨병
- 정상에서 약간의 고콜레스테롤혈증(총 콜레스테롤 200-239 mg/dL 및 LDL-C 130-159 mg/dL)
- BMI <30 또는 BF%(남성 <25%, 여성 <32%)
- 간 또는 담낭의 알려진 질병 없음
- 지방 대사에 대한 문서화된 문제 없음
- 지질 도전에 대한 정상적인 지방혈증 반응
- 알려진 버섯 알레르기 없음
제외 기준:
- 당뇨병 환자
- 임신한
- BMI >30
- 간 질환
- 담낭 질환
- 버섯 알레르기
- 지질 장애
공부 계획
이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 치료
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 크로스오버 할당
- 마스킹: 더블
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
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실험적: 흰양송이버섯
방사능 처리한 다진 소고기 패티(살코기 대 지방 비율 80/20) 368.5g + 양송이버섯 가루 14g, Wegmans Food Market Brand Big Hawaiian bun
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표고버섯 가루 또는 양송이버섯 가루
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실험적: 표고버섯
방사능 처리한 갈은 소고기 패티(살코기 지방 비율 80/20) 368.5g + 표고버섯 가루 14g, Wegmans Food Market Brand Big Hawaiian bun
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표고버섯 가루 또는 양송이버섯 가루
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간섭 없음: 제어
368.5g의 방사선 처리된 갈은 쇠고기 패티(살코기 대 지방 비율 80/20) 및 Wegmans Food Market Brand Big Hawaiian bun.
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
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식후 지방혈증
기간: 기준선, 식후 최대 6시간
|
총콜레스테롤, LDL, HDL, 중성지방
|
기준선, 식후 최대 6시간
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식후 혈당
기간: 기준선, 식후 최대 6시간
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혈당
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기준선, 식후 최대 6시간
|
공동 작업자 및 조사자
여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.
간행물 및 유용한 링크
연구에 대한 정보 입력을 담당하는 사람이 자발적으로 이러한 간행물을 제공합니다. 이것은 연구와 관련된 모든 것에 관한 것일 수 있습니다.
일반 간행물
- Lillian A. Talal, Huipei Wang, Brian T. Wil-liams, Matthew J. Morris, Peter J. Horvath (2023) Acute Effects of White Button and Shiitake Mushroom Powder Supplementa-tion on Postprandial Lipemia and Glycemia Following a High-Fat Meal . International Journal of Nutrition - 7(2):42-56.
유용한 링크
연구 기록 날짜
이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
2014년 12월 29일
기본 완료 (실제)
2016년 7월 1일
연구 완료 (실제)
2022년 6월 1일
연구 등록 날짜
최초 제출
2022년 11월 9일
QC 기준을 충족하는 최초 제출
2022년 11월 9일
처음 게시됨 (실제)
2022년 11월 17일
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
2023년 3월 27일
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
2023년 3월 23일
마지막으로 확인됨
2023년 3월 1일
추가 정보
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