루이지애나주 어린 아이들의 식량 접근 격차 해소: 농장에서 ECE 접근 방식 (FarmtoECE)
연구 개요
상세 설명
파일럿 연구는 루이지애나 주 뉴올리언스에 있는 가톨릭 자선 단체 조기 헤드 스타트 및 헤드 스타트 센터 네트워크 내의 4개 센터에서 실시됩니다. 2개의 센터는 개입 사이트로, 2개 센터는 비교 사이트로 사용됩니다. 네트워크 센터 학생의 90% 이상이 흑인으로 식별되며 모두 연방 기금으로 지원되는 무료 식사 및 간식을 받을 자격이 있습니다. 개입에는 다음이 포함됩니다. (1) ECE가 자체 평가를 수행하도록 지원합니다. (2) ECE를 지역 농민 및 식품 생산자와 연결; (3) 메뉴 변경을 위한 기술 지원 제공, 건강한 식품 조달, 환경을 위한 최상의 급식 관행 및 정책 확인 및 구현 (4) 영양 교육 제공; (5) 부모/보호자를 지역 식량 자원 및 가정에서 소비할 수 있는 저렴한 신선 식품과 연결합니다. 개입은 6개월 동안 시행될 것이다.
목표 1은 개입 센터에서 정량적 데이터와 정성적 데이터를 모두 수집하는 횡단면 혼합 방법 설계를 사용합니다. 목표 2는 비교 그룹과 함께 사전 사후 디자인을 사용하여 중앙 및 부모 수준에서 정량적 설문 조사 데이터를 수집합니다. 기준선 및 6개월 추적 조사에서 조사관은 직원 및 ECE에 참석하는 아동의 부모/보호자를 대상으로 간단한 설문 조사를 실시합니다.
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
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Louisiana
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New Orleans, Louisiana, 미국, 70125
- Xavier University of Louisiana
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참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
설명
포함 기준(주요 정보 제공자 인터뷰 및 센터 평가):
- 참여 센터장 또는 직원
- 만 18세 이상
제외 기준(주요 정보 제공자 인터뷰 및 센터 평가):
• 교육 프로그램에 관여하지 않는 직원
포함 기준(학부모/보호자 설문조사):
- 참여 센터에 재학 중인 학생의 부모 또는 보호자
- 만 18세 이상
제외 기준(학부모/보호자 설문조사):
• 없음
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 다른
- 할당: 무작위화되지 않음
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
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실험적: 개입 센터
개입에는 다음이 포함됩니다. (1) ECE가 자체 평가를 수행하도록 지원합니다. (2) ECE를 지역 농민 및 식품 생산자와 연결; (3) 메뉴 변경을 위한 기술 지원 제공, 건강한 식품 조달, 환경을 위한 최상의 급식 관행 및 정책 확인 및 구현 (4) 영양 교육 제공; (5) 부모/보호자를 지역 식량 자원 및 가정에서 소비할 수 있는 저렴한 신선 식품과 연결
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이 센터의 학생과 학부모는 팔 설명에 설명된 프로그램 요소를 받게 됩니다.
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간섭 없음: 비교
센터에 프로그래밍 없음, 설문조사만 있음
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연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
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부모/보호자가 지역 사회 식량 자원을 사용하는 빈도
기간: 6 개월
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학부모/보호자 설문조사는 지역사회 식량 자원 사용에 대한 질문을 할 것입니다.
빈도는 결과에 따라 계산됩니다.
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6 개월
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NAPSACC에서 측정한 영양 환경 점수
기간: 6 개월
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검증된 도구(Child Care NAPSACC를 위한 영양 및 신체 활동 자가 평가)를 사용하는 환경 평가 및 사전/사후 직원 설문 조사는 영양 환경 및 건강 옵션의 변화를 결정하는 데 사용됩니다.
영양 환경 점수는 도구 채점 가이드를 사용하여 계산됩니다.
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6 개월
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프로그램 구성 요소 완료율(충실도)
기간: 6 개월
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직원은 실행된 모든 프로그램 구성 요소에 대한 추적 기록을 작성해야 합니다.
완료율은 실행된 프로그램 구성 요소를 전체 프로그램 구성 요소로 나누어 계산합니다.
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6 개월
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프로그램 구현에 대한 만족도 점수
기간: 6 개월
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직원은 프로그램 구현 및 구성 요소에 대한 만족도(1-5점 척도)를 나타내기 위해 개입 후 설문 조사를 완료해야 합니다.
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6 개월
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공동 작업자 및 조사자
수사관
- 수석 연구원: Megan Knapp, PhD, Xavier University of Louisiana.
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
이 연구와 관련된 용어
기타 연구 ID 번호
- IRB881-23
개별 참가자 데이터(IPD) 계획
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약물 및 장치 정보, 연구 문서
미국 FDA 규제 의약품 연구
미국 FDA 규제 기기 제품 연구
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