Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Řešení rozdílů v přístupu k jídlu mezi malými dětmi v Louisianě: Přístup z farmy k ECE (FarmtoECE)

12. srpna 2024 aktualizováno: Xavier University of Louisiana.
Cílem tohoto pilotního projektu je zlepšit přístup ke zdravým potravinám, zlepšit stravu a snížit nedostatek potravin a následně snížit zdravotní rozdíly mezi nízkopříjmovými dětmi z menšin ve věku do pěti let navštěvujícími zařízení rané péče o děti. Specifické cíle jsou: 1) prozkoumat proveditelnost šestiměsíčního zásahu z farmy do ECE a 2) shromáždit předběžné údaje pro vyhodnocení účinnosti programu pro 2.1) zlepšení nutričního prostředí ECE od výchozího stavu až po následné sledování; 2.2) zlepšit přístup dětí v ECE k místnímu ovoci a zelenině od výchozího stavu až po sledování; a 2.3) zvýšit znalosti rodičů a využití komunitních potravinových zdrojů. Vyšetřovatelé využijí tato předběžná data k vývoji projektu ve větším měřítku k testování účinnosti intervence.

Přehled studie

Detailní popis

Pilotní studie bude probíhat ve čtyřech centrech v rámci sítě katolických charitativních center Early Head Start a Head Start Centers v New Orleans v Louisianě. Dvě centra budou sloužit jako intervenční a dvě jako srovnávací. Více než 90 % studentů síťových center se identifikuje jako černoch a všichni mají nárok na federálně financovaná jídla a občerstvení zdarma. Intervence bude zahrnovat: (1) pomoc ECE s prováděním sebehodnocení; (2) propojení EHK s místními zemědělci a výrobci potravin; (3) poskytování technické pomoci při změnách jídelníčku, získávání zdravých potravin, určování a provádění osvědčených krmných postupů a politik pro životní prostředí; (4) poskytování nutričního vzdělávání; a (5) propojení rodičů/opatrovníků s místními potravinovými zdroji a cenově dostupnými čerstvými potravinami ke konzumaci doma. Zásah bude realizován po dobu 6 měsíců.

Cíl 1 využívá průřezový návrh smíšených metod, shromažďující kvantitativní i kvalitativní data v intervenčních centrech. Cíl 2 používá předběžný návrh se srovnávací skupinou, která shromažďuje kvantitativní údaje z průzkumu na úrovni centra a mateřské školy. Na začátku a po šestiměsíčním sledování provedou výzkumníci krátké průzkumy se zaměstnanci a rodiči/pečovateli dětí navštěvujících ECE.

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

228

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Louisiana
      • New Orleans, Louisiana, Spojené státy, 70125
        • Xavier University of Louisiana

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let až 99 let (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Popis

Kritéria začlenění (rozhovory s klíčovými informátory a hodnocení centra):

  • Ředitel nebo zaměstnanci zúčastněného centra
  • 18 let věku minimálně

Kritéria vyloučení (rozhovory s klíčovými informátory a hodnocení centra):

• Zaměstnanci, kteří se nezabývají programováním vzdělávání

Kritéria zahrnutí (průzkumy rodičů/zákonných zástupců):

  • Rodič nebo opatrovník aktuálního studenta v zúčastněném centru
  • 18 let věku minimálně

Kritéria vyloučení (průzkumy rodičů/zákonných zástupců):

• Žádný

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Jiný
  • Přidělení: Nerandomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Intervenční centrum
Intervence bude zahrnovat: (1) pomoc ECE s prováděním sebehodnocení; (2) propojení EHK s místními zemědělci a výrobci potravin; (3) poskytování technické pomoci při změnách jídelníčku, získávání zdravých potravin, určování a provádění osvědčených krmných postupů a politik pro životní prostředí; (4) poskytování nutričního vzdělávání; a (5) propojení rodičů/opatrovníků s místními potravinovými zdroji a cenově dostupnými čerstvými potravinami ke konzumaci doma
Studenti a rodiče v tomto centru obdrží programové prvky popsané v popisech paží.
Žádný zásah: Srovnání
Žádné programování v centru, pouze průzkumy

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
výskyt využívání komunitních potravinových zdrojů rodiči/opatrovníky
Časové okno: 6 měsíců
Průzkumy pro rodiče/opatrovníky budou klást otázky týkající se využívání komunitních potravinových zdrojů. Frekvence budou vypočítány na základě výsledků.
6 měsíců
skóre nutričního prostředí měřené pomocí NAPSACC
Časové okno: 6 měsíců
Environmentální hodnocení a před/po personální průzkumy využívající ověřené nástroje (Sebehodnocení výživy a fyzické aktivity pro péči o děti NAPSACC) budou použity ke stanovení změn v prostředí výživy a zdravých možností. Skóre nutričního prostředí bude vypočítáno pomocí průvodce hodnocením nástroje.
6 měsíců
procentuální dokončení součástí programu (věrnost)
Časové okno: 6 měsíců
Zaměstnanci budou požádáni o doplnění záznamů o sledování všech provedených součástí programu. Procento dokončení bude vypočítáno vydělením provedených programových komponent celkovými komponentami programu.
6 měsíců
skóre spokojenosti s implementací programu
Časové okno: 6 měsíců
Zaměstnanci budou požádáni, aby vyplnili pointervenční průzkum, aby vyjádřili svou spokojenost (škála 1–5) s implementací programu a jeho komponentami.
6 měsíců

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Megan Knapp, PhD, Xavier University of Louisiana.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

1. září 2023

Primární dokončení (Aktuální)

31. července 2024

Dokončení studie (Aktuální)

31. července 2024

Termíny zápisu do studia

První předloženo

6. února 2023

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

15. února 2023

První zveřejněno (Aktuální)

27. února 2023

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

14. srpna 2024

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

12. srpna 2024

Naposledy ověřeno

1. srpna 2024

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • IRB881-23

Plán pro data jednotlivých účastníků (IPD)

Plánujete sdílet data jednotlivých účastníků (IPD)?

NE

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Potravinová nejistota

Klinické studie na Programování z farmy na ECE

Předplatit