Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Zajmowanie się dysproporcjami w dostępie do żywności wśród małych dzieci w Luizjanie: podejście od farmy do ECE (FarmtoECE)

12 sierpnia 2024 zaktualizowane przez: Xavier University of Louisiana.
Celem tego projektu pilotażowego jest zwiększenie dostępu do zdrowej żywności, poprawa diety i zmniejszenie braku bezpieczeństwa żywnościowego, a co za tym idzie zmniejszenie dysproporcji zdrowotnych wśród dzieci z mniejszości o niskich dochodach w wieku poniżej pięciu lat uczęszczających do ośrodków wczesnej opieki nad dziećmi. Konkretne cele to: 1) zbadanie wykonalności sześciomiesięcznej interwencji Farm to ECE oraz 2) zebranie wstępnych danych w celu oceny skuteczności programu w celu 2.1) poprawy środowiska żywieniowego ECE od wartości początkowej do obserwacji; 2.2) zwiększyć dostęp do lokalnych owoców i warzyw wśród dzieci w ECE od punktu początkowego do okresu kontrolnego; oraz 2.3) zwiększyć wiedzę rodziców i wykorzystanie zasobów żywności społeczności. Badacze wykorzystają te wstępne dane do opracowania projektu na większą skalę w celu przetestowania skuteczności interwencji.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Badanie pilotażowe odbędzie się w czterech ośrodkach należących do sieci katolickich ośrodków charytatywnych Early Head Start i Head Start Centers w Nowym Orleanie w Luizjanie. Dwa ośrodki będą służyć jako miejsca interwencji, a dwa jako punkty porównawcze. Ponad 90% uczniów centrów sieci identyfikuje się jako osoby rasy czarnej i wszyscy kwalifikują się do bezpłatnych posiłków i przekąsek finansowanych ze środków federalnych. Interwencja będzie obejmować: (1) pomoc ECE w przeprowadzaniu samooceny; (2) łączenie ECE z lokalnymi rolnikami i producentami żywności; (3) zapewnianie pomocy technicznej w zakresie zmian menu, pozyskiwania zdrowej żywności, określania i wdrażania najlepszych praktyk żywieniowych i polityk dotyczących środowiska; (4) prowadzenie edukacji żywieniowej; oraz (5) łączenie rodziców/opiekunów z lokalnymi zasobami żywności i przystępną cenowo świeżą żywnością do spożycia w domu. Interwencja będzie realizowana przez 6 miesięcy.

Cel 1 wykorzystuje przekrojowy projekt metod mieszanych, gromadząc zarówno dane ilościowe, jak i jakościowe w ośrodkach interwencyjnych. Cel 2 wykorzystuje projekt pre-post z grupą porównawczą, zbierając ilościowe dane ankietowe na poziomie ośrodka i rodziców. Na początku i po sześciu miesiącach badacze przeprowadzą krótkie ankiety wśród personelu i rodziców/opiekunów dzieci uczęszczających na ECE.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

228

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Louisiana
      • New Orleans, Louisiana, Stany Zjednoczone, 70125
        • Xavier University of Louisiana

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 99 lat (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria włączenia (wywiady z kluczowymi informatorami i oceny ośrodków):

  • Dyrektor lub pracownicy ośrodka uczestniczącego
  • Minimalny wiek 18 lat

Kryteria wykluczenia (wywiady z kluczowymi informatorami i oceny ośrodków):

• Personel niezaangażowany w programy edukacyjne

Kryteria włączenia (ankiety dla rodziców/opiekunów):

  • Rodzic lub opiekun aktualnego ucznia w ośrodku uczestniczącym
  • Minimalny wiek 18 lat

Kryteria wykluczenia (ankiety dla rodziców/opiekunów):

• Nic

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Inny
  • Przydział: Nielosowe
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Centrum Interwencyjne
Interwencja będzie obejmować: (1) pomoc ECE w przeprowadzaniu samooceny; (2) łączenie ECE z lokalnymi rolnikami i producentami żywności; (3) zapewnianie pomocy technicznej w zakresie zmian menu, pozyskiwania zdrowej żywności, określania i wdrażania najlepszych praktyk żywieniowych i polityk dotyczących środowiska; (4) prowadzenie edukacji żywieniowej; oraz (5) łączenie rodziców/opiekunów z lokalnymi zasobami żywności i przystępną cenowo świeżą żywnością do spożycia w domu
Uczniowie i rodzice w tym ośrodku otrzymają elementy programu opisane w opisach ramion.
Brak interwencji: Porównanie
Brak programowania w centrum, tylko ankiety

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
częstość korzystania przez rodziców/opiekunów z zasobów żywności społeczności
Ramy czasowe: 6 miesięcy
Ankiety dla rodziców/opiekunów będą zawierały pytania dotyczące wykorzystania zasobów żywności społeczności. Częstotliwości zostaną obliczone na podstawie wyników.
6 miesięcy
ocena środowiska żywieniowego mierzona za pomocą NAPSACC
Ramy czasowe: 6 miesięcy
Oceny środowiskowe i ankiety przeprowadzane przed i po przeprowadzeniu przez pracowników przy użyciu zatwierdzonych narzędzi (samoocena odżywiania i aktywności fizycznej w opiece nad dziećmi NAPSACC) zostaną wykorzystane do określenia zmian w środowisku żywieniowym i opcjach zdrowotnych. Oceny środowiska żywieniowego zostaną obliczone przy użyciu przewodnika punktacji narzędzia.
6 miesięcy
procent realizacji elementów programu (wierność)
Ramy czasowe: 6 miesięcy
Personel zostanie poproszony o wypełnienie zapisów śledzenia wszystkich wykonanych komponentów programu. Procent ukończenia zostanie obliczony poprzez podzielenie wykonanych komponentów programu przez całkowitą liczbę komponentów programu.
6 miesięcy
wskaźnik satysfakcji z realizacji programu
Ramy czasowe: 6 miesięcy
Pracownicy zostaną poproszeni o wypełnienie ankiety pointerwencyjnej, w której wyrażą swoje zadowolenie (skala 1-5) z realizacji programu i jego elementów składowych.
6 miesięcy

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Megan Knapp, PhD, Xavier University of Louisiana.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 września 2023

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

31 lipca 2024

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

31 lipca 2024

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

6 lutego 2023

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

15 lutego 2023

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

27 lutego 2023

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

14 sierpnia 2024

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

12 sierpnia 2024

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2024

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • IRB881-23

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

NIE

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Subskrybuj