건강한 노인의 비건 및 잡식 식단과 골격근 회전율 (MVP)
건강한 노인의 양질의 비건 식단이 골격근 유지 및 적응에 미치는 영향과 단백질이 일치하는 잡식성 식단과 비교.
연구 개요
상세 설명
배경: 근육량과 근력의 노화 관련 손실은 (부분적으로) 식이 단백질과 근육 수축의 단백동화 특성에 대한 골격근의 무딘 반응으로 설명됩니다. 따라서 연령 관련 근위축을 최소화하기 위해서는 충분한 식이 단백질 섭취와 신체 활동이 필요하다. 비동물 유래(채식) 단백질 공급원을 활용하여 이것이 달성될 수 있는지 여부는 아직 알려지지 않았습니다.
목표: 완전채식 또는 단백질이 일치하는 잡식성 통제 식단을 채택할 때 일일 근육 단백질 합성률을 평가합니다.
방법: 건강한 노인(60-80세)을 완전히 통제된 1주 비건 채식(0.8g/kg BW/일 단백질 제공) 또는 단백질 일치 잡식 식단에 무작위로 할당합니다. 이 주 동안 참가자는 1일, 3일 및 5일에 일방적인 다리 저항 운동 세트를 수행합니다. 타액 및 근육 샘플과 결합된 산화 중수소(m. 외측광근(vastus lateralis) 수집은 휴식 및 운동 조직에서 일일 근육 단백질 합성 속도를 측정하는 데 사용됩니다.
가치: 이것은 1주 비건 식단을 채택한 건강한 노인의 일일 근육 단백질 전환율을 평가하는 첫 번째 연구가 될 것입니다. 이것은 활동적이고 건강한 노화를 지원하기 위해 비건 단백질의 이해와 생존력에 기여할 것입니다.
연구 유형
등록 (실제)
단계
- 해당 없음
연락처 및 위치
연구 장소
-
-
Devond
-
Exeter, Devond, 영국, EX1 2LU
- University of Exeter
-
-
참여기준
자격 기준
공부할 수 있는 나이
- 성인
- 고령자
건강한 자원 봉사자를 받아들입니다
설명
포함 기준:
- 18.5 - 30 사이의 BMI
- 활동적(많이 앉아 있지 않고 마스터 운동 선수도 아님, IPAQ을 통해 평가됨)
- 여성 전용: 폐경 후
제외 기준:
- 고혈압(>150/90mmHg)
- 모든 진단된 대사 장애
- 모든 진단된 심혈관 질환
- 모든 진단된 위장병
- 암 진단
- 근육 대사에 영향을 미치는 것으로 알려진 모든 약물(예: 호르몬 대체 요법)
- 심각한 음식 알레르기 또는 과민증(예: 체강, 유당 불내증, 곰팡이 또는 조류 식품에 대한 알레르기)
- 흡연
공부 계획
연구는 어떻게 설계됩니까?
디자인 세부사항
- 주 목적: 기초 과학
- 할당: 무작위
- 중재 모델: 병렬 할당
- 마스킹: 없음(오픈 라벨)
무기와 개입
참가자 그룹 / 팔 |
개입 / 치료 |
|---|---|
|
실험적: 비건 식단
참가자는 0.8g/kg BW/day의 단백질을 포함하는 완전 통제된 1주 비건 식단에 배정되며, 제공된 모든 단백질은 비동물 유래 단백질 공급원에서 파생됩니다.
|
참가자는 1주일 동안 완전히 통제된 식단을 채택하고 한쪽 다리 저항 운동을 3회 실시합니다.
|
|
실험적: 잡식성
참가자는 0.8g/kg BW/day의 단백질을 포함하는 완전 통제된 1주 잡식 식단에 배정되며 대부분의 단백질은 동물 유래 단백질 공급원에서 파생됩니다.
|
참가자는 1주일 동안 완전히 통제된 식단을 채택하고 한쪽 다리 저항 운동을 3회 실시합니다.
|
연구는 무엇을 측정합니까?
주요 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
휴식 및 운동 조직에서의 근육 단백질 합성(MPS)
기간: 7 일
|
부분 합성 비율(%/h)로 표시되는 일일 MPS 비율
|
7 일
|
2차 결과 측정
결과 측정 |
측정값 설명 |
기간 |
|---|---|---|
|
근육 형태
기간: 7 일
|
중재 기간 동안 초음파를 통해 측정된 근육 두께의 변화
|
7 일
|
공동 작업자 및 조사자
연구 기록 날짜
연구 주요 날짜
연구 시작 (실제)
기본 완료 (실제)
연구 완료 (실제)
연구 등록 날짜
최초 제출
QC 기준을 충족하는 최초 제출
처음 게시됨 (실제)
연구 기록 업데이트
마지막 업데이트 게시됨 (실제)
QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출
마지막으로 확인됨
추가 정보
이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .
통제된 식단과 저항 운동에 대한 임상 시험
-
Marmara University Pendik Training and Research...아직 모집하지 않음내시경 점막하 절개 | 호흡기 합병증 | 프로포폴의 표적 제어 주입 | 내시경 장치
-
University of TorontoUniversity Health Network, Toronto; University of Western Ontario, Canada; Institute for... 그리고 다른 협력자들완전한
-
Université Catholique de LouvainKU Leuven; Epsylon, ASBL아직 모집하지 않음