Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Diety wegańskie i wszystkożerne a obrót mięśni szkieletowych u zdrowych osób starszych (MVP)

23 kwietnia 2024 zaktualizowane przez: University of Exeter

Wpływ wysokiej jakości diety wegańskiej na utrzymanie i adaptację mięśni szkieletowych w porównaniu z dietą wszystkożerną o dopasowanej zawartości białka u zdrowych starszych osób dorosłych.

Spożycie białka w diecie i aktywność fizyczna są kluczowe dla zminimalizowania związanej z wiekiem utraty masy mięśni szkieletowych. Podczas gdy źródła białka pochodzenia zwierzęcego są uważane za wysokiej jakości żywność anaboliczną, pozostaje niejasne, czy źródła białka pochodzenia niezwierzęcego (wegańskie) wspierają utrzymanie mięśni szkieletowych i zdrowe starzenie się. Celem niniejszego badania jest ocena wpływu diety wegańskiej na tempo dziennej syntezy białek mięśniowych w porównaniu z dietą wszystkożerną o dopasowanym białku, w której większość białka pochodzi z wysokiej jakości źródeł białka pochodzenia zwierzęcego.

Przegląd badań

Status

Zakończony

Szczegółowy opis

Tło: Związana z wiekiem utrata masy i siły mięśniowej jest (częściowo) tłumaczona osłabioną reakcją mięśni szkieletowych na anaboliczne właściwości białka w diecie i skurcz mięśni. Dlatego wymagane jest wystarczające spożycie białka w diecie i aktywność fizyczna, aby zminimalizować zanik mięśni związany z wiekiem. Nie wiadomo, czy można to osiągnąć przy użyciu źródeł białka niezwierzęcego (wegańskiego).

Cel: Ocena dziennego tempa syntezy białek mięśniowych podczas przyjmowania kontrolnej diety wegańskiej lub dopasowanej do białek diety wszystkożernej.

Metody: Zdrowi starsi dorośli (w wieku 60-80 lat) zostaną losowo przydzieleni do całkowicie kontrolowanej, 1-tygodniowej diety wegańskiej (dostarczającej 0,8 g/kg masy ciała/dzień białka) lub dopasowanej pod względem białka diety wszystkożernej. W tym tygodniu uczestnicy wykonają zestaw ćwiczeń jednostronnego oporu nóg w dniu 1, 3 i 5. Tlenek deuteru w połączeniu ze śliną i próbką mięśni (z m.in. vastus lateralis) zostanie wykorzystany do pomiaru dziennej szybkości syntezy białek mięśniowych w spoczynkowej i wytrenowanej tkance.

Wartość: Będzie to pierwsze badanie oceniające dzienny obrót białkami mięśniowymi u zdrowych osób starszych stosujących 1-tygodniową dietę wegańską. Przyczyni się to do zrozumienia i przydatności białka wegańskiego do wspierania aktywnego i zdrowego starzenia się.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

22

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

  • Dorosły
  • Starszy dorosły

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • BMI między 18,5 - 30
  • Aktywny (niezbyt prowadzący siedzący tryb życia i nie będący mistrzem sportu; oceniany za pomocą IPAQ)
  • Tylko dla kobiet: po menopauzie

Kryteria wyłączenia:

  • Nadciśnienie (>150/90 mmHg)
  • Wszelkie rozpoznane zaburzenia metaboliczne
  • Każda zdiagnozowana choroba układu krążenia
  • Każda zdiagnozowana choroba przewodu pokarmowego
  • Zdiagnozowany rak
  • Wszelkie leki, o których wiadomo, że wpływają na metabolizm mięśni (np. hormonalna terapia zastępcza)
  • Ciężkie alergie lub nietolerancje pokarmowe (np. celiakia, nietolerancja laktozy, alergia na grzyby lub pokarmy z alg)
  • Palenie

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Dieta wegańska
Uczestnicy zostaną przydzieleni do w pełni kontrolowanej 1-tygodniowej diety wegańskiej zawierającej 0,8 g/kg masy ciała/dzień białka, gdzie całe dostarczane białko będzie pochodzić ze źródeł białka niezwierzęcego.
Uczestnicy przyjmą 1-tygodniową całkowicie kontrolowaną dietę i wykonają 3 sesje ćwiczeń jednostronnego oporu nóg.
Eksperymentalny: Dieta wszystkożerna
Uczestnicy zostaną przydzieleni do w pełni kontrolowanej 1-tygodniowej diety wszystkożernej zawierającej 0,8 g białka na kg masy ciała dziennie, gdzie większość białka będzie pochodzić ze źródeł białka pochodzenia zwierzęcego.
Uczestnicy przyjmą 1-tygodniową całkowicie kontrolowaną dietę i wykonają 3 sesje ćwiczeń jednostronnego oporu nóg.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Synteza białek mięśniowych (MPS) w spoczynkowej i wytrenowanej tkance
Ramy czasowe: 7 dni
Dzienne stawki MPS wyrażone jako ułamkowa stawka syntetyczna (%/h)
7 dni

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Morfologia mięśni
Ramy czasowe: 7 dni
Zmiany grubości mięśni w okresie interwencji, mierzone za pomocą ultradźwięków
7 dni

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

9 listopada 2022

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

31 października 2023

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

31 października 2023

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

2 sierpnia 2023

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

2 sierpnia 2023

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

14 sierpnia 2023

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

24 kwietnia 2024

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

23 kwietnia 2024

Ostatnia weryfikacja

1 kwietnia 2024

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 524790

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

3
Subskrybuj