Denne siden ble automatisk oversatt og nøyaktigheten av oversettelsen er ikke garantert. Vennligst referer til engelsk versjon for en kildetekst.

Vegansk og altetende dietter og skjelettmuskelomsetning hos friske eldre voksne (MVP)

23. april 2024 oppdatert av: University of Exeter

Effektene av et vegansk kosthold av høy kvalitet på vedlikehold og tilpasning av skjelettmuskler sammenlignet med et proteintilpasset altetende kosthold hos friske eldre voksne.

Proteininntak i kosten og fysisk aktivitet er nøkkelen til å minimere aldersrelatert tap av skjelettmuskelmasse. Mens animalske proteinkilder betraktes som anabole matvarer av høy kvalitet, er det fortsatt uklart om ikke-dyravledede (veganske) proteinkilder støtter vedlikehold av skjelettmuskulaturen og sunn aldring. Målet med denne studien er å vurdere effekten av et vegansk kosthold på daglig muskelproteinsyntese sammenlignet med et proteintilpasset altetende kosthold der mesteparten av proteinet er avledet fra dyrebaserte proteinkilder av høy kvalitet.

Studieoversikt

Status

Fullført

Forhold

Detaljert beskrivelse

Bakgrunn: Det aldersrelaterte tapet av muskelmasse og styrke forklares (delvis) av skjelettmuskulaturens avstumpet respons på de anabole egenskapene til kostprotein og muskelsammentrekning. Derfor er det nødvendig med tilstrekkelig proteininntak i kosten og fysisk aktivitet for å minimere aldersrelatert muskelatrofi. Det er fortsatt ukjent om dette kan oppnås ved å bruke ikke-animalske (veganske) proteinkilder.

Mål: Å vurdere daglig muskelproteinsyntese når man tar i bruk en vegansk eller proteintilpasset altetende diett.

Metoder: Friske eldre voksne (i alderen 60-80 år) vil bli tilfeldig allokert til en fullstendig kontrollert 1-ukes veganer (som gir 0,8 g/kg kroppsvekt/dag protein) eller proteintilpasset altetende kosthold. I løpet av denne uken vil deltakerne utføre et sett med ensidig benmotstandsøvelse på dag 1, 3 og 5. Deuteriumoksid i kombinasjon med spytt og muskelprøve (fra m. vastus lateralis)-samlingen vil bli brukt til å måle daglig muskelproteinsyntesehastighet i hvilende og øvet vev.

Verdi: Dette vil være den første studien som vurderer daglig muskelproteinomsetning hos friske eldre voksne som tar i bruk en 1 ukes vegansk diett. Dette vil bidra til forståelsen og levedyktigheten til vegansk protein for å støtte aktiv og sunn aldring.

Studietype

Intervensjonell

Registrering (Faktiske)

22

Fase

  • Ikke aktuelt

Kontakter og plasseringer

Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.

Studiesteder

    • Devond
      • Exeter, Devond, Storbritannia, EX1 2LU
        • University of Exeter

Deltakelseskriterier

Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.

Kvalifikasjonskriterier

Alder som er kvalifisert for studier

  • Voksen
  • Eldre voksen

Tar imot friske frivillige

Ja

Beskrivelse

Inklusjonskriterier:

  • BMI mellom 18,5 - 30
  • Aktiv (ikke veldig stillesittende og ikke mesteridrettsutøver; vurdert via IPAQ)
  • Kun kvinner: etter overgangsalderen

Ekskluderingskriterier:

  • Hypertensjon (>150/90 mmHg)
  • Enhver diagnostisert metabolsk svekkelse
  • Enhver diagnostisert hjerte- og karsykdom
  • Enhver diagnostisert gastrointestinal sykdom
  • Diagnostisert kreft
  • Enhver medisin som er kjent for å påvirke muskelmetabolismen (f. hormonbehandling)
  • Alvorlige matallergier eller intoleranser (f. cøliaki, laktoseintoleranse, allergisk mot sopp eller mat fra alger)
  • Røyking

Studieplan

Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.

Hvordan er studiet utformet?

Designdetaljer

  • Primært formål: Grunnvitenskap
  • Tildeling: Randomisert
  • Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
  • Masking: Ingen (Open Label)

Våpen og intervensjoner

Deltakergruppe / Arm
Intervensjon / Behandling
Eksperimentell: Vegansk kosthold
Deltakerne vil bli allokert til et fullt kontrollert 1-ukers vegansk kosthold som inneholder 0,8 g/kg kroppsvekt/dag med protein, hvor alt protein som tilbys vil være avledet fra ikke-animalske proteinkilder.
Deltakerne vil ta i bruk en 1 ukes fullstendig kontrollert diett og utføre 3 økter med ensidig benmotstandstrening.
Eksperimentell: Altetende kosthold
Deltakerne vil bli allokert til et fullt kontrollert 1-ukers altetende kosthold som inneholder 0,8 g/kg kroppsvekt/dag med protein der størstedelen av proteinet vil komme fra animalske proteinkilder.
Deltakerne vil ta i bruk en 1 ukes fullstendig kontrollert diett og utføre 3 økter med ensidig benmotstandstrening.

Hva måler studien?

Primære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Muskelproteinsyntese (MPS) i hvilende og øvet vev
Tidsramme: 7 dager
Daglige MPS-hastigheter, uttrykt som brøksyntetisk rate (%/t)
7 dager

Sekundære resultatmål

Resultatmål
Tiltaksbeskrivelse
Tidsramme
Muskelmorfologi
Tidsramme: 7 dager
Endringer i muskeltykkelse i intervensjonsperioden, målt via ultralyd
7 dager

Samarbeidspartnere og etterforskere

Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.

Studierekorddatoer

Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.

Studer hoveddatoer

Studiestart (Faktiske)

9. november 2022

Primær fullføring (Faktiske)

31. oktober 2023

Studiet fullført (Faktiske)

31. oktober 2023

Datoer for studieregistrering

Først innsendt

2. august 2023

Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene

2. august 2023

Først lagt ut (Faktiske)

14. august 2023

Oppdateringer av studieposter

Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)

24. april 2024

Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene

23. april 2024

Sist bekreftet

1. april 2024

Mer informasjon

Begreper knyttet til denne studien

Andre studie-ID-numre

  • 524790

Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter

Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt

Nei

Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt

Nei

Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .

Abonnere