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골격근 회복에 대한 단백질과 NAC 동시 섭취의 효과 (PRoNAC)

2025년 5월 31일 업데이트: Dimitrios Draganidis, University of Thessaly

유청 단백질과 N-아세틸시스테인 동시 섭취가 운동으로 인한 근육 손상 후 골격근 회복에 미치는 영향.

이전 증거에 따르면 편심성 운동으로 인한 근육 손상 후 N-아세틸시스테인(NAC) 보충이 회복 8일에 골격근의 복구 및 재형성 과정을 방해하지만 회복 후 처음 48시간 동안 골격근 성능 저하를 실질적으로 약화시키는 것으로 나타났습니다. NAC 보충에 대한 반응으로 회복의 첫 번째 단계에서 향상된 성능 능력은 NAC 매개로 감소된 글루타티온(GSH) 수준이 상승한 결과로 골격근의 산화환원 상태가 변경되었기 때문일 수 있습니다. GSH의 증가는 산화환원 의존성 면역 세포 동원의 약화와 산화 스트레스 반응의 감소를 초래하여 회복 후 처음 2~3일 동안 근육 손상 및 염증 지표가 둔화됩니다. 그러나 운동으로 인한 근육 손상 후 다음 24~48시간 동안 골격근의 단백질 합성이 증가하여 복구 과정을 지원하므로 단백질 보충은 단백질 합성 반응을 강화하여 회복 과정을 가속화할 수 있습니다. 따라서 본 연구에서는 손상 운동(편심 운동) 후 골격근의 단기(처음 72시간 동안) 회복 과정에 대한 NAC와 유청 단백질 보충의 결합 효과를 처음으로 조사하고 이를 우물과 비교하는 것을 목표로 합니다. -NAC 보충의 효능이 문서화되어 있습니다. 이 연구의 결과는 축구나 농구 선수와 같이 동일한 대주기 동안 3경기 또는 강도 높은 훈련 세션에 참여하고 그 사이에 회복 시간이 48~72시간에 불과한 운동선수에게 특히 유용할 수 있습니다.

연구 개요

상세 설명

참가자는 처음에 (i) 인체 측정, (ii) DXA를 통한 신체 구성, (iii) 가속도 측정을 통한 습관적 신체 활동 수준, (iv) 간접 열량 측정을 통한 안정 대사율, (v) 일일 식이 섭취량 평가를 포함한 기본 테스트를 받게 됩니다. 7일간의 식이 회상 및 (vi) 런닝머신 램프 테스트를 사용한 심폐 건강. 기본 테스트 후 참가자는 무작위 이중 맹검 위약 방식으로 (a) 위약, (b) N-아세틸시스테인(NAC) 또는 (c) N-아세틸시스테인 + 유청 단백질(PRoNAC) 그룹에 배정됩니다. -제어된 병렬 그룹, 반복 측정 설계. 모든 그룹에서 참가자는 150개의 편심 근육 수축으로 구성된 등속성 동력계에서 편심 운동 프로토콜을 실행합니다. 운동 전, 운동 후 1시간, 2시간, 3시간, 24시간, 48시간, 72시간에 최대 자발적 아이소메트릭 펠 토크, 최대 반동 점프 높이 및 근육통 수준에 대한 평가를 받게 됩니다. 또한, 미오글로빈 농도, 환원형(GSH) 및 산화형(GSSG) 글루타티온 함량, 단백질 카르보닐 형성 및 카탈라아제 활성을 측정하기 위해 운동 전과 운동 후 24시간, 48시간, 72시간에 혈액 샘플을 채취합니다.

4일 실험 기간(1일차: 운동일, 2일차, 3일차, 4일차: 운동 후 각각 24시간, 48시간, 72시간) 동안 참가자는 매일 다음과 같이 각 보충제로부터 3회 용량을 받게 됩니다. 1차 투여는 오전 중반(아침과 점심 사이), 2차 투여는 오후 중반(1일차 운동 후, 2~4일차 점심과 저녁 사이), 3차 투여는 취침 전입니다. 위약 그룹에서 참가자는 처음 2회 제공량(오전 중반 및 오후 중반 보충제)에서 체중 kg당 말토덱스트린 0.31gr을 보충받고, 수면 전 체중 kg당 말토덱스트린 0.49gr을 보충받습니다. 제공량(1.1gr 말토덱스트린/kg BW/일). NAC 그룹에서 참가자는 1회 제공량당 체중 kg당 13.33mg의 N-아세틸시스테인을 보충받게 됩니다(40mg NAC/kg BW/일). PRoNAC 그룹 참가자는 처음 2회 제공량(오전 중반 및 오후 중반 보충제)에서 체중 kg당 유청 단백질 0.31gr과 N-아세틸시스테인 13.33mg을 보충받고, 유청 ​​단백질 0.49gr과 N-아세틸시스테인 13.33mg을 보충받습니다. 수면 전 섭취 시 체중 kg당 N-아세틸시스테인 mg(1.1gr 유청 단백질 + 40mg NAC/kg BW/일).

연구 유형

중재적

등록 (추정된)

30

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 연락처

  • 이름: Dimitrios Draganidis, PhD
  • 전화번호: +30 2431047078
  • 이메일: ddraganidis@uth.gr

연구 연락처 백업

  • 이름: Ioannis G Fatouros, PhD
  • 전화번호: +302431047047
  • 이메일: ifatouros@uth.gr

연구 장소

    • Karies
      • Tríkala, Karies, 그리스, 42100
        • 모병
        • Department of Physical Education and Sport Science, University of Thessaly
        • 연락하다:
        • 연락하다:
          • Ioannis G Fatouros, PhD
          • 전화번호: +302431047047
          • 이메일: ifatouros@uth.gr

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

  • 성인

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

예

설명

포함 기준:

  • 천식, 신장 질환, 출혈 장애, 소화성 궤양이 없습니다.
  • 근골격계 부상 및 제한이 없습니다.
  • 식이 에너지 제한을 삼가하십시오.
  • 항염증제, 항생제, 항고혈압제, 항응고제 등의 약물은 사용하지 마십시오.
  • 단백질, 탄수화물, 항산화제, 비타민 등과 같은 건강보조식품을 사용하지 마십시오.
  • N-아세틸시스테인 불내증이 없습니다.
  • 비흡연자.
  • 연구 기간 동안 알코올을 금하십시오.

제외 기준:

  • 천식, 신장 질환, 출혈 장애, 소화성 궤양의 존재.
  • 근골격계 부상 및 제한.
  • 식이 에너지 제한.
  • 항염증제, 항생제, 항고혈압제 또는 항응고제의 사용.
  • 단백질, 탄수화물, 항산화제, 비타민 등과 같은 식이보충제를 사용합니다.
  • N-아세틸시스테인 불내증.
  • 흡연.
  • 연구 중 알코올 소비.

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 치료
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 병렬 할당
  • 마스킹: 삼루타

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
위약 비교기: 위약
이 팔의 참가자는 편심성 근육 수축을 150회 실행하고 탄수화물(말토덱스트린)로 구성된 위약 보충제를 받습니다.
참가자는 4일의 실험 기간 동안 하루에 3회분의 탄수화물을 섭취하게 됩니다. 구체적으로, 처음 2회 제공량(오전 중반 및 오후 중반 보충제)에서는 체중 kg당 말토덱스트린 0.31gr을 보충하고, 수면 전 제공량에서는 체중 kg당 말토덱스트린 0.49gr을 보충합니다. (1.1gr 말토덱스트린/kg BW/일).
실험적: NAC
이 팔의 참가자는 편심 근육 수축을 150회 실행하고 N-아세틸시스테인 보충제를 받습니다.
참가자는 4일의 실험 기간 동안 하루에 3회분의 N-아세틸시스테인을 받게 됩니다. 구체적으로는 1회 제공량당 체중 kg당 N-아세틸시스테인 13.33mg(40mg NAC/kg BW/일)이 보충됩니다.
실험적: 프로낙
이 팔의 참가자는 편심 근육 수축을 150회 실행하고 N-아세틸시스테인과 유청 단백질로 구성된 보충제를 받습니다.
참가자는 4일의 실험 기간 동안 매일 3회분의 N-아세틸시스테인 + 유청 단백질을 받게 됩니다. 구체적으로, 처음 2회 제공량(오전 중반 및 오후 중반 보충제)에는 체중 kg당 유청 단백질 0.31g과 N-아세틸시스테인 13.33mg이 보충되며, 유청 단백질 0.49g과 N-아세틸시스테인 13.33mg이 보충됩니다. 수면 전 섭취 시 체중 kg당 N-아세틸시스테인 mg(1.1gr 유청 단백질 + 40mg NAC/kg BW/일).

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
최대 자발적 등척성 근육 수축의 변화.
기간: 운동 전과 운동 후 1, 2, 3, 24, 48, 72시간에.
최대 자발적인 등척성 근육 수축은 등속성 동력계로 평가됩니다.
운동 전과 운동 후 1, 2, 3, 24, 48, 72시간에.
반동 점프 높이가 변경됩니다.
기간: 운동 전과 운동 후 1, 2, 3, 24, 48, 72시간에.
반동 점프 높이는 Optojump Next 시스템을 사용하여 평가됩니다.
운동 전과 운동 후 1, 2, 3, 24, 48, 72시간에.
지연성 근육통 발병(DOMS)의 변화
기간: 운동 전과 운동 후 1, 2, 3, 24, 48, 72시간에.
우세한 사지의 무릎 신근의 DOMS는 이완된 근육의 배와 원위 부위의 촉진에 의해 평가되며, 참가자는 인지된 통증을 1~10 범위의 시각적 아날로그 척도로 평가합니다.
운동 전과 운동 후 1, 2, 3, 24, 48, 72시간에.
감소된 글루타티온 함량의 변화.
기간: 운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.
혈액 적혈구의 글루타티온 함량 감소는 분광측정 방법을 사용하여 평가됩니다.
운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.
산화된 글루타티온 함량의 변화.
기간: 운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.
혈액 적혈구의 산화된 글루타티온 함량은 분광측정 방법을 사용하여 평가됩니다.
운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.
카탈라아제 활동의 변화.
기간: 운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.
카탈라아제 활성은 적혈구에서 분광광도계로 측정됩니다.
운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.
단백질 카르보닐 농도의 변화
기간: 운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.
단백질 카르보닐 농도는 적혈구에서 분광광도법으로 측정됩니다.
운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.
혈액 내 미오글로빈 농도의 변화.
기간: 운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.
혈액 내 미오글로빈 농도는 자동 생화학 분석기 및 시판되는 키트를 사용하여 평가됩니다.
운동 전, 운동 후 24, 48, 72시간.

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
참가자의 제지방량
기간: 기준선에서.
제지방량(kg)은 이중 에너지 X선 흡수계(DXA) 기기를 사용하여 평가됩니다.
기준선에서.
참가자의 일일 신체 활동 관련 에너지 소비.
기간: 기준선에서.
신체 활동 관련 에너지 소비(kcal/일)는 가속도계를 사용하여 평가됩니다.
기준선에서.
참가자의 일일식이 섭취량.
기간: 기준선에서.
일일 식이 섭취량 구성(총 kcal/일, 단백질 gr, CHO gr 및 지방 섭취량/일, 미량 영양소 섭취량 gr/mg/일)은 훈련된 전문가가 분석할 24시간 식이 회상을 사용하여 모니터링됩니다. 식이 분석 소프트웨어를 사용하는 영양사.
기준선에서.
참가자의 휴식 중 대사율.
기간: 기준선에서.
안정시 대사율은 간접 열량측정법을 사용하여 평가됩니다.
기준선에서.
참가자의 심폐 건강 상태.
기간: 기준선에서.
심폐능력은 런닝머신 램프 테스트를 통해 평가됩니다.
기준선에서.
참가자의 제지방량.
기간: 기준선에서.
무지방 질량은 이중 에너지 X선 흡수계(DXA) 장비를 사용하여 평가됩니다.
기준선에서.
참가자의 체지방량.
기간: 기준선에서.
지방량은 이중 에너지 X선 흡수계(DXA) 장비를 사용하여 평가됩니다.
기준선에서.
참가자의 체지방률.
기간: 기준선에서.
체지방률(%)은 이중 에너지 X선 흡수계(DXA) 기기를 사용하여 평가됩니다.
기준선에서.

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

수사관

  • 수석 연구원: Dimitrios Draganidis, PhD, University of Thessaly, Department of Physical Education and Sport Science

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2024년 4월 8일

기본 완료 (추정된)

2025년 6월 30일

연구 완료 (추정된)

2025년 7월 30일

연구 등록 날짜

최초 제출

2024년 4월 7일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2024년 4월 11일

처음 게시됨 (실제)

2024년 4월 16일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2025년 6월 4일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2025년 5월 31일

마지막으로 확인됨

2025년 1월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • UTH-PRoNAC Study

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

미국에서 제조되어 미국에서 수출되는 제품

아니

이 정보는 변경 없이 clinicaltrials.gov 웹사이트에서 직접 가져온 것입니다. 귀하의 연구 세부 정보를 변경, 제거 또는 업데이트하도록 요청하는 경우 register@clinicaltrials.gov. 문의하십시오. 변경 사항이 clinicaltrials.gov에 구현되는 즉시 저희 웹사이트에도 자동으로 업데이트됩니다. .

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