Effecten van geavanceerde glycatie-eindproducten op verzadiging en ontsteking (AGE-1)
Crossover Meal Study Onderzoek naar effecten van geavanceerde glycatie-eindproducten op verzadiging en ontsteking
Studie Overzicht
Toestand
Toestand
Conditie
Conditie
Interventie / Behandeling
Interventie / Behandeling
Studietype
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Inschrijving
Fase
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
Frederiksberg C
-
Copenhagen, Frederiksberg C, Denemarken, 1958
- Department of Human Nutrition, University of Copenhagen
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Gezonde mannen en vrouwen tussen de 20 en 50 jaar oud
- BMI 25-40
- Tailleomtrek boven 88 cm voor dames en boven 102 cm voor heren
Uitsluitingscriteria:
- Trainen boven 8 uur/week
- Roken
- Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven
- Vrouwen na de menstruatie
- Regelmatig gebruik van medicijnen (behalve anticonceptiepillen)
- Eerdere gastric bypass-operatie
- Donatie van bloed in de afgelopen 3 maanden
- Betrokkenheid bij andere klinische onderzoeken
- Allergisch voor paraaminobenzoëzuur
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Preventie
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Crossover-opdracht
- Masker: Enkel
Aantal wapens
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / ArmDeelnemersgroep / Arm |
Interventie / BehandelingInterventie / Behandeling |
|---|---|
|
Experimenteel: Lage AGE-maaltijd
Testmaaltijd bereid door het voedsel te koken/stomen
|
Test maaltijden met verschillende AGE-inhoud gemaakt door verschillende kookmethodes
|
|
Experimenteel: High AGE-maaltijd
Proefmaaltijd bereid door het voedsel te frituren/grillen
|
Test maaltijden met verschillende AGE-inhoud gemaakt door verschillende kookmethodes
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Eetlust sensatie
Tijdsspanne: Elke 30 minuten tot 5 uur na de testmaaltijd
|
Eetlustgevoel gemeten door visuele analoge schalen
|
Elke 30 minuten tot 5 uur na de testmaaltijd
|
|
Plasma ghreline
Tijdsspanne: Continue meting tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue meting tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
|
Plasma GLP-1
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
|
Plasma PYJ
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
|
Plasma-insuline
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
|
Plasmaglucose
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
|
Urine LEEFTIJD
Tijdsspanne: Van 24 uur voor tot 48 uur na de proefmaaltijd
|
Van 24 uur voor tot 48 uur na de proefmaaltijd
|
Secundaire uitkomstmaten
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Tijdsspanne |
|---|---|
|
Plasma-triglyceriden
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
Expressie van genen gerelateerd aan AGE
Tijdsspanne: Continue metingen tot 24 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 24 uur na testmaaltijd
|
|
IL-1 bèta
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
IL-6
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
TNF-alfa
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
CRP
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
VCAM
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
ICAM
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
MIF
Tijdsspanne: Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 5 uur na testmaaltijd
|
|
Plasma LEEFTIJD
Tijdsspanne: Continue metingen tot 48 uur na testmaaltijd
|
Continue metingen tot 48 uur na testmaaltijd
|
|
Urine isoprostanen
Tijdsspanne: Van 24 uur voor tot 24 uur na de proefmaaltijd
|
Van 24 uur voor tot 24 uur na de proefmaaltijd
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Sponsor
Medewerkers
Medewerkers
Onderzoekers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Susanne G Bügel, Department of Human Nutrition, University of Copenhagen
Publicaties en nuttige links
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start
Studie start
Primaire voltooiing (Werkelijk)
Primaire voltooiing
Studie voltooiing (Werkelijk)
Studie voltooiing
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Schatting)
Eerst geplaatst
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Schatting)
Laatste update geplaatst
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Trefwoorden
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
Andere studie-ID-nummers
- M200
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .