Preventieve strategieën bij de productie van colorectale carcinogenese en vleesverwerking
Dikkedarmkanker is, bij niet-rokers voor beide geslachten, de eerste doodsoorzaak door kanker in het westerse land.
De belangrijkste risicofactoren die verband houden met colorectale kanker zijn afhankelijk van de levensstijl, en verwerkt vlees en rood vlees kunnen betrokken zijn bij carcinogenese door cytotoxische en genotoxische verbindingen die verband houden met lipideperoxidatie en nitrosatie.
Het doel van deze studie is om de impact te bestuderen van de dagelijkse consumptie van rundvlees, al dan niet verwerkt, op door lipideperoxidatie geïnduceerd heemijzer; en om de impact te bestuderen van de dagelijkse consumptie van ham, al dan niet bewerkt, op het nitrosilatie-geïnduceerde heemijzer.
Studie Overzicht
Toestand
Toestand
Conditie
Conditie
Interventie / Behandeling
Interventie / Behandeling
Gedetailleerde beschrijving
Studietype
Studietype
Inschrijving (Werkelijk)
Inschrijving
Fase
Fase
- Niet toepasbaar
Contacten en locaties
Studie Locaties
-
-
Auvergne
-
Clermont-Ferrand, Auvergne, Frankrijk, 63009
- CRNH Auvergne
-
-
Deelname Criteria
Geschiktheidscriteria
Geschiktheidscriteria
Leeftijden die in aanmerking komen voor studie
Accepteert gezonde vrijwilligers
Geslachten die in aanmerking komen voor studie
Beschrijving
Inclusiecriteria:
- Mannelijk
- Body mass index 20 <= BMI <= 30 kg/m2
- Aangesloten bij de Franse nationale ziektekostenverzekering
- Onderwerp geeft zijn schriftelijke geïnformeerde toestemming
- Proefpersoon als normaal beschouwd na klinisch onderzoek en medische vragenlijst
Uitsluitingscriteria:
- Eerdere medische behandeling en/of operatie beoordeeld door de onderzoeker als onverenigbaar met deze studie
- Eerdere familie van colon-, eierstok- of borstkanker
- Chronische pathologieën: hart- en vaatziekten, kanker, chronische ontstekingsziekten, nier-, darmstoornissen
- Houd niet van ham of rood vlees
- Zware consument van alcohol
- Intensief bewegen (> 5 uur)
- Onder iemands toezicht staan
- Weigering om te worden geregistreerd in het National Volunteers Data-bestand
- Dieetgewoonten onbetrouwbaar voor gecontroleerde voedselinname
- Uitgesloten zijn in het National Volunteers Data-bestand
Studie plan
Hoe is de studie opgezet?
Ontwerpdetails
- Primair doel: Fundamentele wetenschap
- Toewijzing: Gerandomiseerd
- Interventioneel model: Crossover-opdracht
- Masker: Enkel
Aantal wapens
Wapens en interventies
Deelnemersgroep / ArmDeelnemersgroep / Arm |
Interventie / BehandelingInterventie / Behandeling |
|---|---|
|
Placebo-vergelijker: ham
160g per dag gedurende 4 dagen
|
160g per dag gedurende 4 dagen
|
|
Experimenteel: ham + granaatappelextract
160g per dag gedurende 4 dagen
|
160g per dag gedurende 4 dagen
|
|
Experimenteel: ham + tocoferol
160g per dag gedurende 4 dagen
|
160g per dag gedurende 4 dagen
|
|
Placebo-vergelijker: zeldzame entrecote
110g per dag gedurende 4 dagen
|
110g per dag gedurende 4 dagen
|
|
Experimenteel: gemarineerde zeldzame entrecote
110g per dag gedurende 4 dagen
|
110g per dag gedurende 4 dagen
|
|
Experimenteel: gemarineerde gekookte entrecote
110g per dag gedurende 4 dagen
|
110g per dag gedurende 4 dagen
|
Wat meet het onderzoek?
Primaire uitkomstmaten
Primaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
Fecale marker
Tijdsspanne: 12 weken
|
TBARS Fecaal voor rood vlees en NOC's Fecaal voor ham
|
12 weken
|
Secundaire uitkomstmaten
Secundaire uitkomstmaten
Uitkomstmaat |
Maatregel Beschrijving |
Tijdsspanne |
|---|---|---|
|
NOC
Tijdsspanne: 12 weken
|
Fecale marker voor rood vlees ruit
|
12 weken
|
|
cytotoxische activiteit van fecaal water
Tijdsspanne: 12 weken
|
Fecale marker voor rood vlees ruit
|
12 weken
|
|
DHN-MA
Tijdsspanne: 12 weken
|
urinaire marker voor rood vlees ruit
|
12 weken
|
|
TBAR's
Tijdsspanne: 12 weken
|
Fecale marker voor ham
|
12 weken
|
|
cytotoxische activiteit van fecaal water
Tijdsspanne: 12 weken
|
Fecale marker voor ham
|
12 weken
|
|
DHN-MA
Tijdsspanne: 12 weken
|
urinaire marker voor ham
|
12 weken
|
Medewerkers en onderzoekers
Sponsor
Sponsor
Medewerkers
Medewerkers
Onderzoekers
Onderzoekers
- Hoofdonderzoeker: Noel CANO, Md, Phd, University Hospital, Clermont-Ferrand
- Studie stoel: Fabrice PIERRE, Phd, Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Studie record data
Bestudeer belangrijke data
Studie start
Studie start
Primaire voltooiing (Werkelijk)
Primaire voltooiing
Studie voltooiing (Werkelijk)
Studie voltooiing
Studieregistratiedata
Eerst ingediend
Eerst ingediend
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria
Eerst geplaatst (Schatting)
Eerst geplaatst
Updates van studierecords
Laatste update geplaatst (Schatting)
Laatste update geplaatst
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria
Laatst geverifieerd
Laatst geverifieerd
Meer informatie
Termen gerelateerd aan deze studie
Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden
Andere studie-ID-nummers
Andere studie-ID-nummers
- Securiviande
Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .