Anisakis Blastocystis Cryptosporidium Vis Serologie (ABCFish2)

Anisakidae infecteren vaak vissoorten die gewoonlijk door mensen worden gegeten. Sommigen van hen worden erkend als verwekkers van zoönotische ziekten en hebben een grote impact op de menselijke gezondheid.

Besmetting is het gevolg van de inname van levende larven van besmette vissen. Het kan asymptomatisch of symptomatisch zijn, resulterend in acute maag-, acute darm- of chronische vormen. Allergische verschijnselen komen vaak voor bij maagvormen, maar allergische symptomen kunnen ook afzonderlijk optreden, na inname van Anisakidae-antigenen in rauwe of gekookte vis, en kunnen zich voordoen als visallergie.

In deze studie willen we de relatie karakteriseren tussen sensibilisatie van Anisakidae en/of vissen en de aanwezigheid van allergische manifestaties bij patiënten gerekruteerd in de algemene populatie en die visallergie vertonen als gevolg van ingestie, huid- of respiratoir contact. We zullen ook de respectieve rol van Anisakidae of vissensibilisatie bij patiënten met visallergie bepalen. Vervolgens zullen we de prevalentie van eerdere Anisakidae-infecties bij deze patiënten en een gematchte controlepopulatie bepalen. We zullen ook de prestaties van serologische tests (ImmunoCAP, immuno-elektroforese en Western Blot) vergelijken voor de diagnose van Anisakidae-allergie of -infectie. Ten slotte onderzoeken we de relatie tussen binnenlandse blootstelling aan Anisakidae of visantigenen en het optreden van geassocieerde pathologieën (Anisakidae of visallergie/-sensibilisatie; Anisakidae-infectie).