Anisakis Blastocystis Cryptosporidium Fish Serology (ABCFish2)

Anisakidae infekterar ofta fiskarter som vanligtvis äts av människor. Vissa av dem är erkända som agenser för zoonotiska sjukdomar och har stor inverkan på människors hälsa.

Angrepp härrör från intag av levande larver från förorenade fiskar. Det kan vara asymtomatiskt eller symtomatiskt, vilket resulterar i akuta gastriska, akuta tarmformer eller kroniska former. Allergiska manifestationer uppträder ofta i magsäcksformer, men allergiska symtom kan också förekomma isolerat efter intag av Anisakidae-antigener som finns i rå eller tillagad fisk, och kan maskera sig som fiskallergi.

I denna studie syftar vi till att karakterisera sambandet mellan Anisakidae och/eller fisksensibilisering och förekomsten av allergiska manifestationer hos patienter som rekryteras i den allmänna befolkningen och som uppvisar fiskallergi till följd av förtäring, hudkontakt eller luftvägskontakt. Vi kommer också att bestämma vilken roll Anisakidae eller fisksensibilisering spelar hos patienter med fiskallergi. Sedan kommer vi att bestämma prevalensen av tidigare Anisakidae-infektioner bland dessa patienter och en matchad kontrollpopulation. Vi kommer också att jämföra prestanda för serologiska tester (ImmunoCAP, immunoelektrofores och Western Blot) för diagnos av Anisakidae-allergi eller infektion. Slutligen kommer vi att utforska sambandet mellan inhemsk exponering för Anisakidae eller fiskantigener och förekomsten av associerade patologier (Anisakidae eller fiskallergi/sensibilisering; Anisakidae-infektion).