Organisatiecultuur en voedingszorg

Deze studie maakt gebruik van een action research (AR)-benadering, aangezien duurzame verandering waarschijnlijker is als er sprake is van authentieke betrokkenheid van het personeel. De belangrijkste keuze die bij het formuleren van het onderzoeksontwerp wordt gemaakt, is het aannemen van een aanpak die coöperatief en participatief is in een proces van actie en leren.

Hier zouden in aanmerking komende gezondheidswerkers die betrokken zijn bij elk aspect van de voedsel- en voedingszorg van de patiënt of die patiënten helpen voeden tijdens de maaltijden, vertegenwoordigd zijn in één centraal team, dat als co-onderzoekers bij het onderzoek betrokken is.

Patiënten en/of familieleden zullen deelnemen aan een focusgroep of interviewsessie. De deelnemers van het AR-team zullen worden betrokken bij de iteratieve actieonderzoekscyclus, reflecteren op de huidige voedingszorgpraktijken, gezamenlijk de verhalen van patiënten evalueren en manieren bedenken om eten en drinken op de afdelingen te verbeteren. Het AR-team zal in de loop van 12 maanden bijeenkomen.

Het onderzoek zal inzicht geven in de impact van de organisatiecultuur ('de manier waarop de onderzoekers dingen doen') op het leveren van goede voedingszorg en zal de rollen en verantwoordelijkheden verhelderen van verpleegkundigen en andere stafgroepen die betrokken zijn bij het verlenen van voedingszorg.

Dit onderzoek zal gegevens opleveren over de organisatiecultuur van interdisciplinaire teams die op zowel micro- als macroniveau werken, en tegelijkertijd inzicht verschaffen in het potentieel van AR om in een bredere arena binnen het ziekenhuis te worden gebruikt om de praktijk te verbeteren.