Onderzoek naar de invloed van Mukbang op hersenactivatie bij kinderen met kanker op basis van fMRI

Kanker komt wereldwijd veel voor bij kinderen en adolescenten. In oktober 2020 bracht de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) een overzicht uit van de Global Action on Childhood Cancer waaruit bleek dat jaarlijks bij meer dan 400.000 kinderen onder de 19 jaar wereldwijd de diagnose kanker werd gesteld. Met de ontwikkeling en vooruitgang van diagnose- en behandelingstechnologie is het gezondheidsresultaat van kinderen met kanker sterk verbeterd.

De bijwerkingen en complicaties die gepaard gaan met kanker en de behandeling ervan kunnen echter de eetlust en voedselinname van kinderen met kanker ernstig aantasten, met als gevolg ondervoeding en een lage kwaliteit van leven. Daarom is het erg belangrijk om tijdens de behandeling de eetlust van kinderen met kanker effectief te verbeteren.

Klinische methoden om de eetlust van kankerpatiënten te verbeteren, omvatten voornamelijk medicijnen, dieet- of voedingsinterventies, traditionele Chinese geneeskunde en acupunctuur, maar elke interventie heeft zijn eigen voor- en nadelen waardoor het klinische toepassingseffect moeilijk te evalueren is, er is dringend behoefte aan effectievere oplossingen om dit probleem op te lossen.

Mukbang heeft een groot potentieel getoond in het helpen van kinderen met kanker om hun eetlust en voedselconsumptie te verbeteren en uiteindelijk de voedingsgezondheid te bevorderen. Mukbang is een methode die onafhankelijk wordt gekozen door gehospitaliseerde kankerkinderen met radiotherapie en chemotherapie om de eetlust te bevorderen, die van nature een hoge acceptatie heeft. Bovendien kunnen de kenmerken van Mukbang, zoals hoogwaardige en heldere beelden, ontspannen sfeer gecreëerd door de videomakers, geluiden tijdens het eten en aantrekkelijke afbeeldingen van voedsel, de eetlust van kijkers bevorderen en hun inname ongemerkt verhogen.

Daarnaast kan het kijken naar Mukbang tijdens het eten ook zorgen voor een prettige eetervaring voor kinderen met kanker, en kan de interactie met het Mukbang-anker ook de eenzaamheid verlichten van kinderen die zo lang in het ziekenhuis verblijven, om zo de de smaakervaring van kinderen, verlicht de negatieve emoties van eenzaamheid en depressie en bevordert hun eetlust en interesse in voedsel op voorwaarde dat ze zorgen voor een gezond dieet.

Uit onderzoek is gebleken dat Mukbang mensen met een lage eetlust kan helpen hun voedselinname te verhogen en plaatsvervangende bevrediging te bieden aan degenen die te veel eten. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat video's met voedselaanwijzingen de eetlust van kijkers kunnen verhogen en het gevoel van verzadiging tot op zekere hoogte kunnen verminderen. Tegelijkertijd kan Mukbang ook de smaakervaring van kijkers vergroten op basis van natuurkunde en de interesse van kinderen in eten vergroten.

Daarom zal deze studie, op basis van bestaande studies, gebruik maken van functionele magnetische resonantie beeldvorming en cross-case analyse om de effectieve ingrediënten in Mukbang te extraheren en te verifiëren die de eetlust en het eten bevorderen bij kinderen met een tumor tijdens radiotherapie en chemotherapie, en om hun eigenschappen te analyseren en te bespreken. potentieel werkingsmechanisme, met als doel klinische afdelingen een nieuwe richting te geven bij het ontwikkelen van voedingsinterventiemaatregelen en managementprogramma's voor kinderen met kanker.