Ricerca sull'influenza di Mukbang sull'attivazione cerebrale nei bambini con cancro basata su fMRI

Il cancro ha un'alta incidenza tra i bambini e gli adolescenti in tutto il mondo. Nell'ottobre 2020, l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha pubblicato una panoramica dell'Azione globale sul cancro infantile che ha mostrato che ogni anno a più di 400.000 bambini di età inferiore ai 19 anni viene diagnosticato un cancro in tutto il mondo. Con lo sviluppo e il progresso della tecnologia di diagnosi e trattamento, l'esito sanitario dei bambini malati di cancro è stato notevolmente migliorato.

Tuttavia, gli effetti collaterali e le complicanze associate al cancro e al suo trattamento possono compromettere seriamente l'appetito e l'assunzione di cibo dei bambini malati di cancro, con conseguente malnutrizione e bassa qualità della vita. Pertanto, è molto importante migliorare efficacemente l'appetito dei bambini con cancro durante il trattamento.

I metodi clinici per migliorare l'appetito dei malati di cancro includono principalmente farmaci, interventi dietetici o nutrizionali, medicina tradizionale cinese e agopuntura, ma ogni intervento ha i suoi vantaggi e svantaggi che rendono l'effetto dell'applicazione clinica difficile da valutare, con urgente bisogno di soluzioni più efficaci risolvere questo problema.

Mukbang ha mostrato un grande potenziale nell'aiutare i bambini malati di cancro a migliorare il loro appetito e il consumo di cibo, promuovendo infine la salute nutrizionale. Mukbang è un metodo scelto in modo indipendente dai bambini oncologici ricoverati con radioterapia e chemioterapia per aiutare a promuovere l'appetito, che ha un'elevata accettazione naturale. Inoltre, le caratteristiche di Mukbang, come immagini nitide e di alta qualità, atmosfera rilassata creata dai produttori di video, suoni mentre si mangia e immagini attraenti di cibo, possono promuovere l'appetito degli spettatori e aumentarne l'assunzione in modo impercettibile.

Oltre a ciò, guardare Mukbang mentre si mangia può anche fornire una piacevole esperienza alimentare per i bambini malati di cancro, e l'interazione con l'ancora Mukbang può anche alleviare la solitudine dei bambini che vivono in ospedale per così tanto tempo, in modo da migliorare la esperienza di gusto dei bambini, alleviare le emozioni negative della solitudine e della depressione e promuovere il loro appetito e interesse per il cibo a condizione di garantire una dieta sana.

La ricerca ha scoperto che il Mukbang può aiutare le persone con scarso appetito ad aumentare l'assunzione di cibo e fornire soddisfazione vicaria a coloro che mangiano troppo. Diversi studi hanno dimostrato che i video contenenti suggerimenti alimentari possono aumentare l'appetito degli spettatori e ridurre in una certa misura la sensazione di sazietà. Allo stesso tempo, Mukbang può anche aumentare l'esperienza gustativa degli spettatori sulla base della fisica e migliorare l'interesse dei bambini per il cibo.

Pertanto, sulla base degli studi esistenti, questo studio utilizzerà la risonanza magnetica funzionale e l'analisi di casi incrociati per estrarre e verificare gli ingredienti efficaci in Mukbang che promuovono l'appetito e l'alimentazione nei bambini con tumore durante la radioterapia e la chemioterapia, e analizzare e discutere il loro potenziale meccanismo d'azione, con l'obiettivo di fornire una nuova direzione ai dipartimenti clinici per sviluppare misure di intervento nutrizionale e programmi di gestione per i bambini malati di cancro.