De vergelijking van handgreepkracht, vetvrije massa en bloeddruk bij basisschoolkinderen van 8-10 jaar oud met ondervoeding en een normale voedingsstatus

Ondervoeding komt wereldwijd voor bij 900 miljoen mensen, dus het is een zeer belangrijk gezondheidsprobleem omdat het bijdraagt ​​aan hoge sterftecijfers, vooral bij kinderen. Bovendien heeft ondervoeding gevolgen voor de groei en ontwikkeling van kinderen, waaronder een verhoogde vatbaarheid voor 1) het ervaren van vetophoping, vooral in het centrale deel van het lichaam; 2) Veranderingen ervaren in het metabolisme van het lichaam, vooral vet, verminderde oxidatie; 3) Ervaren van een afname van het energieverbruik in rust en postprandiaal energieverbruik; 4) Insulineresistentie op volwassen leeftijd, wat resulteert in hypertensie en dyslipidemie, 5) Verminderd vermogen om handmatig werk te doen dat fysieke kracht vereist. 6) Er treden veranderingen op in de functie van het autonome zenuwstelsel (Matrins et al., 2011). Verlies van spiermassa en -functie veroorzaakt spierzwakte. Handgreepkracht is gebruikt als een hulpmiddel om spierkracht en functionaliteit te meten en kan lage individuele mobiliteit meten omdat handgreepkracht positief gecorreleerd is met dagelijkse activiteit (Whiting et al., 2016). Handgreepkracht of handgreepkracht wordt gebruikt als voorspeller van ondervoeding bij volwassen patiënten met kanker die in het ziekenhuis worden opgenomen (Bauer et al., 2015), en wordt vermeld als voorspeller van de voedingstoestand en veranderingen in de voedingstoestand (Flood et al., 2014). Ook uit ander onderzoek blijkt dat er een positieve correlatie bestaat tussen het BMI-percentiel en de grijpkracht (Kotecha en Desai, 2022). In onderzoeken bij oudere populaties is de handgreepsterkte positief gecorreleerd met de voedingsstatus (Akbar en Setiati, 2018), terwijl bij populaties van kinderen die het risico lopen op ondervoeding (met behulp van de Pediatric Yorkhill Malnutrition Score-PYM) de handgreepsterkte wordt weergegeven op basis van leeftijd ( HGS z-score). en op basis van lengte is lager dan kinderen die een lager risico op ondervoeding hebben. De HGS z-score kan ook worden gebruikt als voorspeller van vetvrije massa (FFM) voor zieke kinderen in vergelijking met gezonde kinderen en is ook gerelateerd aan plasma-CRP (Mckirdy et al., 2021).

Op basis van bovenstaande uitleg is dit onderzoek uitgevoerd om de verschillen in handknijpkracht, spiermassa en bloeddruk bij ondervoede kinderen van 8-10 jaar te kennen in vergelijking met normale kinderen.