Сравнение силы хвата, мышечной массы и артериального давления у детей младшего школьного возраста 8-10 лет с недоеданием и нормальным нутритивным статусом

Недостаточное питание встречается у 900 миллионов человек во всем мире, поэтому это очень важная проблема для здоровья, поскольку она способствует высокому уровню смертности, особенно среди детей. Кроме того, недостаточное питание имеет последствия для роста и развития детей, включая повышенную восприимчивость к 1) накоплению жира, особенно в центральной части тела; 2) происходят изменения в обмене веществ в организме, особенно в жировом, снижается окисление; 3) Уменьшение расхода энергии в покое и после приема пищи; 4) Инсулинорезистентность во взрослом возрасте, которая приводит к гипертонии и дислипидемии, 5) Снижение способности выполнять ручную работу, требующую физической силы. 6) Изменения происходят в функции вегетативной нервной системы (Matrins et al., 2011). Потеря мышечной массы и функции вызывает мышечную слабость. Сила хвата руки использовалась в качестве инструмента для измерения мышечной силы и функциональности и может измерять низкую индивидуальную подвижность, поскольку сила хвата руки положительно коррелирует с повседневной активностью (Whiting et al., 2016). Сила хвата руки или сила хвата кисти используется в качестве предиктора недостаточности питания у госпитализированных взрослых пациентов с онкологическими заболеваниями (Bauer et al., 2015) и указывается в качестве предиктора нутритивного статуса и изменений в нутритивном статусе (Flood et al., 2014). Другие исследования также показывают, что существует положительная корреляция между процентилем ИМТ и силой хвата рук (Kotecha and Desai, 2022). В исследованиях пожилых людей сила рукопожатия положительно коррелирует с состоянием питания (Akbar and Setiati, 2018), в то время как в популяциях детей, подверженных риску недоедания (с использованием Pediatric Yorkhill Malnutrition Score-PYM), сила рукопожатия зависит от возраста ( z-показатель HGS). и в зависимости от роста ниже, чем у детей с меньшим риском недоедания. Z-показатель HGS также может использоваться в качестве предиктора безжировой массы (FFM) для больных детей по сравнению со здоровыми детьми, а также связан с СРБ в плазме (Mckirdy et al., 2021).

Основываясь на приведенном выше объяснении, это исследование было проведено, чтобы узнать различия в силе хвата рук, мышечной массе и артериальном давлении у детей в возрасте 8-10 лет, страдающих от недоедания, по сравнению со здоровыми детьми.