Sammenligningen af ​​håndgrebsstyrke, mager masse og blodtryk hos folkeskolebørn i alderen 8-10 år med underernæring og normal ernæringsstatus

Underernæring forekommer hos 900 millioner individer globalt, så det er et meget vigtigt sundhedsproblem, fordi det bidrager til høje dødelighedsrater, især hos børn. Derudover har underernæring konsekvenser for børns vækst og udvikling, herunder øget modtagelighed for 1) At opleve fedtophobning, især i den centrale del af kroppen; 2) At opleve ændringer i kroppens stofskifte, især fedt, nedsat oxidation; 3) At opleve et fald i hvileenergiforbrug og postprandialt energiforbrug; 4) Insulinresistens i voksenalderen, som resulterer i hypertension og dyslipidæmi, 5) Nedsat evne til at udføre manuelt arbejde, der kræver fysisk styrke. 6) Der sker ændringer i det autonome nervesystems funktion (Matrins et al., 2011). Tab af muskelmasse og funktion forårsager muskelsvaghed. Håndgrebsstyrke er blevet brugt som et værktøj til at måle muskelstyrke og funktionalitet og kan måle lav individuel mobilitet, fordi håndgrebsstyrke er positivt korreleret med daglig aktivitet (Whiting et al., 2016). Håndgrebsstyrke eller håndgrebsstyrke bruges som en prædiktor for underernæring hos voksne patienter med kræft, der er indlagt (Bauer et al., 2015), og er angivet som en prædiktor for ernæringsstatus og ændringer i ernæringsstatus (Flood et al., 2014). Anden forskning viser også, at der er en positiv sammenhæng mellem BMI-percentil og håndgrebsstyrke (Kotecha og Desai, 2022). I undersøgelser af ældre populationer er håndgrebsstyrken positivt korreleret med ernæringsstatus (Akbar og Setiati, 2018), mens den i populationer af børn med risiko for underernæring (ved brug af Pediatric Yorkhill Malnutrition Score-PYM) viser håndgrebsstyrke baseret på alder ( HGS z-score). og baseret på højden er lavere end børn, der har en lavere risiko for underernæring. HGS z-score kan også bruges som en prædiktor for fedtfri masse (FFM) for syge børn sammenlignet med raske børn og er også relateret til plasma CRP (Mckirdy et al., 2021).

Baseret på forklaringen ovenfor blev denne forskning udført for at kende forskellene i håndgrebsstyrke, muskelmasse og blodtryk hos underernærede børn i alderen 8-10 år sammenlignet med normale børn.