Mango's om cardiometabolische risicomarkers te verminderen

Hart- en vaatziekten (HVZ) zijn de belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten en wereldwijd. Risicofactoren voor hart- en vaatziekten zijn onder meer zwaarlijvigheid, hoge serumconcentraties van lipoproteïne met lage dichtheid (LDL), lipoproteïne met zeer lage dichtheid (VLDL), triglyceriden en totaal cholesterol, evenals lage serumconcentraties van lipoproteïne met hoge dichtheid. HDL-cholesterol. Hypertensie (hoge bloeddruk) is een extra risicofactor voor hart- en vaatziekten. Dieetstrategieën om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen omvatten het consumeren van voldoende hoeveelheden fruit, groenten en volle granen. Er is echter beperkt gepubliceerd onderzoek naar de effecten van specifieke voedingsmiddelen op risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Een voorbeeld hiervan zijn mango's; er zijn studies bij muizen, maar er is een gebrek aan klinisch onderzoek bij mensen naar de effecten van mangoconsumptie op het verminderen van de risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Daarom zal het doel van dit voorgestelde onderzoek onderzoeken of mangoconsumptie deze risicofactoren voor hart- en vaatziekten verlaagt bij personen met hypertensie en/of dyslipidemie. De hypothese is dat de consumptie van mango het LDL-cholesterol, VLDL-cholesterol, triglyceriden, totaal cholesterol, lichaamsgewicht en bloeddruk zal verlagen, en het HDL-cholesterol zal verhogen. Dit voorgestelde onderzoek zal een gerandomiseerd, gecontroleerd, cross-over ontwerp volgen. Bloedafname zal worden uitgevoerd bij aanvang, na 8 weken en aan het einde van elke dieetbehandeling, bij de Student Health Services van de California State Polytechnic University, Pomona. Daarnaast worden lengte-, lichaamsgewicht- en bloeddrukmetingen gedaan. Vervolgens worden voor elke deelnemer lipidenpanels gegenereerd, en degenen met dyslipidemie en/of hypertensie zullen gedurende 16 weken 1 kopje mango- of vanillewafeltjes (iso-calorische controle) per dag consumeren. Na een wash-outperiode van 4 weken zullen de proefpersonen het andere dieetmiddel gedurende 16 weken gebruiken. Tweezijdige herhaalde metingen Variantieanalyse (ANOVA), gevolgd door post-hoc analyse van het minst significante verschil (LSD), zullen worden gebruikt om te bepalen of er significante verschillen zijn in CVD-risicofactoren tussen het mango- en wafeldiëten. Bovendien zullen de deelnemers in de week voorafgaand aan elk laboratoriumbezoek twee 24-uurs terugroepacties uitvoeren. Er wordt verwacht dat de consumptie van mango's het LDL-cholesterol, VLDL-cholesterol, triglyceriden, totaal cholesterol, lichaamsgewicht en bloeddruk zal verlagen en het HDL-cholesterol zal verhogen in vergelijking met het wafeldieet. Deze voorgestelde studie zal de eerste zijn die de cardiovasculaire gezondheidsvoordelen van mangoconsumptie bij mensen vaststelt.