Metabolische gezondheid 1: Power Line-evaluatie; Bepaling van de effectgrootte

Van 1960-1962 werd 13,4% van de volwassenen (20-74 jaar) in de Verenigde Staten als zwaarlijvig beschouwd (BMI 30,0-39,9) en minder dan 1% van de volwassenen als ernstig zwaarlijvig (BMI 40,0 en hoger). In 2018 was het aantal zwaarlijvige volwassenen gestegen tot 42,8% en ernstig zwaarlijvige volwassenen tot 9,6% van de bevolking. Er wordt geschat dat tegen 2030 48,9% van de volwassenen als zwaarlijvig zal worden beschouwd en 24,2% van de volwassenen als ernstig zwaarlijvig, waarbij ernstige zwaarlijvigheid de meest voorkomende BMI-categorie zal worden voor vrouwen, volwassenen met een laag inkomen en niet-Spaanse zwarte volwassenen. Het metabool syndroom, diabetes, hartziekten en andere niet-overdraagbare ziekten nemen toe, vooral onder kinderen, vrouwen en de lagere sociaal-economische klassen. Er is een sterke correlatie tussen voeding, met name de toegenomen consumptie van sterk bewerkte voedingsmiddelen en de onderconsumptie van groenten, en slechtere metabolische gezondheidsresultaten. Hoewel bekend is dat fysieke activiteit een belangrijk onderdeel is van de metabolische gezondheid, kan het verbeteren van het dieet, zelfs als er geen verhoogde fysieke activiteit is, een belangrijke impact hebben op het verbeteren van de metabolische gezondheid.

Voor het doel van deze studie zal de metabole gezondheid worden gedefinieerd in termen van de vijf cardiovasculaire risicofactoren die verband houden met het metabool syndroom. De risicofactoren die verband houden met het metabool syndroom zijn een verhoogde nuchtere bloedsuikerspiegel, zwaarlijvigheid (gemeten aan de hand van de middelomtrek), verhoogde triglyceriden, verhoogde bloeddruk en een laag HDL-cholesterol. Er is een proces waarbij levensstijlkeuzes op de lange termijn leiden tot een verminderde metabolische gezondheid, vervolgens tot het metabool syndroom en vervolgens tot andere levensstijlziekten zoals diabetes type II. Slechte voedingskeuzes en een gebrek aan fysieke activiteit leiden tot chronisch verhoogde insulinespiegels, een langzame toename van de insulineresistentie en uiteindelijk tot insuline-ongevoeligheid en zelfs het volledige onvermogen om insuline te produceren. Gedurende een groot deel van deze achteruitgang in de metabolische gezondheid is het proces omkeerbaar door het verbeteren van levensstijlkeuzes.

Hoewel er aanzienlijke literatuur bestaat die de impact van voeding op de metabolische gezondheid aantoont, heeft de literatuur de neiging zich te concentreren op interventies die een verandering in een specifiek type dieet met zich meebrengen (dat wil zeggen het mediterrane dieet of het keto-dieet), veranderingen in de specifieke consumptie van macronutriënten (dat wil zeggen de consumptie van macronutriënten). verhoogde eiwitconsumptie die leidt tot een betere lichaamssamenstelling), of de introductie van specifieke fytonutriënten of botanische ingrediënten. Bovendien worden onderzoeken naar voedingsinterventies voor de metabolische gezondheid, vooral die waarbij suppletie betrokken is, vaak verward met factoren zoals extra veranderingen in het dieet of het lichaamsbewegingsniveau. Op basis van de huidige literatuur is het mogelijk om te begrijpen hoe specifieke macronutriënten en micronutriënten mogelijk kunnen interageren om de metabolische gezondheid te ondersteunen, maar gecontroleerd onderzoek naar een compleet supplementensysteem dat de huidige literatuur gebruikt als basis voor het ontstaan ​​ervan ontbreekt.