Carotenoïden Supplementatie en Netvliesgezondheid bij Gezonde Volwassenen

Het doel van dit onderzoek is om het effect van orale voedingssupplementen met carotenoïden op verschillende aspecten van de retinale gezondheid te evalueren. Dit omvat het beoordelen van de impact op de maculaire pigment optische dichtheid (MPOD), wat een beschermend kenmerk is van de retinale gezondheid bij het verminderen van de ophoping van lipofuscine (retinaal afval) in het netvlies.

Ons doel is om de beschermende rol van dit orale carotenoïde supplement op de maculaire structuur te onderzoeken, gemeten als retinale dikte, dichtheid van maculaire bloedvaten, dichtheid van de choriocapillaris en oculaire perfusiedruk (gedefinieerd als het verschil tussen bloeddruk en oogdruk), evenals het evalueren van visuele functies zoals contrastgevoeligheid (het vermogen om minder vette objecten waar te nemen) en hersteltijd na fotostress (de minimale tijd die een persoon nodig heeft om het laagste niveau op een oogkaart te lezen na enkele seconden licht voor het oog). Deze studie zal ook de relatie onderzoeken tussen het carotenoïdeniveau in de huid en het oculaire carotenoïdeniveau, met behulp van een niet-invasieve vingermeting. Ook willen we het effect van carotenoïde suppletie op cognitieve functie in termen van werkgeheugen onderzoeken. Het begrijpen van hoe deze suppletie al deze markers beïnvloedt, is cruciaal voor het vergroten van onze kennis van de potentiële gezondheidsvoordelen van carotenoïden bij het verbeteren van methoden voor voedingsbeoordeling.

Deze studie omvat 3 bezoeken. Deelnemers zullen schriftelijke geïnformeerde toestemming geven tijdens het eerste bezoek na het bekijken van de studieprocedures, potentiële risico's, voordelen, vertrouwelijkheidsmaatregelen en hun recht om zich terug te trekken. Vervolgens ondergaan ze een uitgebreide anamnese en vullen ze een gevalideerde vragenlijst in om te screenen op gevoeligheid voor licht, evenals een voedingsvragenlijst. Hierna ondergaat de deelnemer niet-invasieve tests, waarvoor geen oogdruppels of kleurstoffen nodig zijn. Dit omvat meting van contrastgevoeligheid (CS), herstel na fotostress, MPOD, bloeddruk (BP), intraoculaire druk (IOP), carotenoïdeniveau in de huid, retinale dikte en vasculaire metingen met behulp van een optische coherentietomograaf (OCT), lipofuscine niveaus met behulp van fundus autofluorescentie (FAF) foto's en cognitieve functiebeoordeling van werkgeheugen met behulp van een gecomputeriseerde 2-back test. Elke deelnemer krijgt vervolgens een commercieel vervaardigde softgel capsule (ofwel carotenoïde supplement of placebo die alleen de inactieve ingrediënten bevat) in ongemarkeerde flessen en wordt geïnstrueerd om gedurende 3 maanden één softgel capsule dagelijks met een maaltijd in te nemen. Vervolgbezoeken vinden plaats na 1 maand en 3 maanden, waarbij dezelfde bovengenoemde metingen worden herhaald.