Porsjonskontrollbehandling for fedme

2-3 uker før pasientens avtale med sin primærlege, gjennomgås pasientens journal for å vurdere kvalifikasjon. Hvis det er kvalifisert, registreres baseline-pasientkarakteristikker, og et brev sendes til pasienten som informerer dem om studien og ber dem diskutere dette videre med sin primærpleie ved deres kommende avtale.

På primærhelsetjenesten blir pasienten informert om studien og spurt om de ønsker å delta. Hvis pasienten avslår, blir responsen registrert. Hvis pasienten aksepterer, innhentes autorisasjon og pasienten randomiseres ved å trekke en forseglet konvolutt fra enten herreboksen eller kvinneboksen, med begge boksene randomisert. Konvolutten indikerer enten porsjonskontrollplate eller vanlig pleie. Hvis pasienten er randomisert til vanlig behandling, gis Mayo Clinic-hefte med tittelen "Lifestyle Changes for Healthy Weight" og "Exercise: Komme i gang og bli med det" til pasienten. Dersom pasienten randomiseres til porsjonskontrollplaten, planlegges en 60 minutters time hos en dietist. For premenopausale kvinnelige pasienter som ikke har hatt hysterektomi, utføres en uringraviditetstest for å bekrefte at pasienten ikke er gravid før deltakelse i studien.

Ved kostholdstimen får pasienten generell informasjon om porsjonsstørrelseskontroll og spesifikke instruksjoner om hvordan man bruker en kommersielt kalibrert porsjonskontrollplate/skål. Pasienten mottar et utdelingsark med instruksjoner om hvordan tallerkenen/skålen skal brukes sammen med matforslag. Pasienten instrueres om å bruke tallerkenen til dagens største måltid og oppfordres til å bruke tallerkenen/skålen til alle måltider. Pasienten får også et enkelt loggark for å dokumentere måltidene hver dag de brukte tallerkenen/skålen til.

Pasientene følges deretter i 6 måneder. Alle pasienter er planlagt for veiing ved 3 måneder og 6 måneder. Pasienter i porsjonskontrollplategruppen blir også kontaktet på telefon eller e-post (i henhold til pasientens preferanser) etter 1, 3 og 5 måneder av kostholdseksperten for å sjekke inn og svare på alle spørsmål. Ved fullføring av studien får pasienter i porsjonskontrollgruppen en spørreundersøkelse for å vurdere deres tilfredshet med intervensjonen.