Portiecontrolebehandeling voor obesitas

2-3 weken voorafgaand aan de afspraak van de patiënt met hun huisarts, wordt het medisch dossier van de patiënt beoordeeld om te beoordelen of hij in aanmerking komt. Als ze hiervoor in aanmerking komen, worden de basiskenmerken van de patiënt vastgelegd en wordt er een brief naar de patiënt gestuurd waarin hij wordt geïnformeerd over het onderzoek en hem wordt gevraagd dit bij zijn aanstaande afspraak verder te bespreken met zijn huisarts.

Bij de eerstelijnsafspraak wordt de patiënt op de hoogte gebracht van het onderzoek en gevraagd of hij of zij wil deelnemen. Als de patiënt weigert, wordt zijn reactie geregistreerd. Als de patiënt accepteert, wordt autorisatie verkregen en wordt de patiënt gerandomiseerd door een verzegelde envelop te trekken uit de mannelijke doos of de vrouwelijke doos, waarbij beide dozen willekeurig worden verdeeld. De envelop geeft de controleplaat voor de portie of de gebruikelijke zorg aan. Als de patiënt wordt gerandomiseerd naar de gebruikelijke zorg, worden de Mayo Clinic-pamfletten met de titel "Veranderingen in levensstijl voor een gezond gewicht" en "Oefening: aan de slag en erbij blijven" aan de patiënt gegeven. Als de patiënt gerandomiseerd wordt naar de portiecontroleplaat, wordt een afspraak van 60 minuten met een diëtist ingepland. Voor pre-menopauzale vrouwelijke patiënten die geen hysterectomie hebben ondergaan, wordt een zwangerschapstest in de urine uitgevoerd om te bevestigen dat de patiënt niet zwanger is voorafgaand aan deelname aan het onderzoek.

Bij de afspraak met de diëtist krijgt de patiënt algemene informatie over de controle van de portiegrootte en specifieke instructies over het gebruik van een commercieel gekalibreerde portiecontroleplaat/kom. De patiënt ontvangt een hand-out met instructies voor het gebruik van het bord/de schaal en voedselsuggesties. De patiënt wordt geïnstrueerd om het bord te gebruiken voor de grootste maaltijd van de dag en aangemoedigd om het bord/de kom voor alle maaltijden te gebruiken. De patiënt krijgt ook een eenvoudig logboek om elke dag de maaltijden te documenteren waarvoor ze het bord/de kom gebruikten.

De patiënten worden vervolgens gedurende 6 maanden gevolgd. Alle patiënten zijn gepland voor wegingen na 3 maanden en 6 maanden. De diëtist neemt na 1, 3 en 5 maanden ook telefonisch of per e-mail contact op met patiënten in de portiecontroleplaatgroep (volgens de voorkeur van de patiënt) om in te checken en alle vragen te beantwoorden. Na voltooiing van het onderzoek krijgen patiënten in de controlegroep een enquête om hun tevredenheid over de interventie te beoordelen.