Nitrat, kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS) og trening

Pasienter med moderat kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS) har vanligvis redusert treningskapasitet. Dette er fordi lungene deres er skadet og på grunn av økt pustearbeid. Hos noen pasienter er treningskapasiteten redusert til et slikt nivå at selv enkle daglige aktiviteter, som vasking og påkledning, kan by på en utfordring.

Nyere funn hos friske unge mennesker tyder på at å øke mengden nitrat i kostholdet vårt i form av rødbetejuice kan forbedre treningsevnen. Studier som involverer sykling har vist at mindre oksygen er nødvendig for å utføre samme treningsnivå etter å ha tatt mer nitrat i kosten. Nitrat (finnes i overflod i rødbeter) er kjent for å omdannes i kroppen til nitrogenoksid (NO), et stoff som øker blodstrømmen og kan påvirke de energiproduserende mekanismene inne i muskelcellene. Et nylig spennende funn er at slikt nitrattilskudd ser ut til å redusere mengden oksygen som trengs for å fullføre trening med moderat intensitet (gåturer) hos friske individer. Det er hensikten med denne studien å se om slike effekter kan sees hos KOLS-pasienter. Hvis dette virkelig er tilfelle, kan det tyde på at en periode med kosttilskudd av et relativt billig, allment tilgjengelig og naturlig matprodukt kan forbedre pasientenes evne til å gjennomgå dagligdagse gjøremål og til slutt forbedre livskvaliteten deres.

For å hjelpe etterforskerne å forstå effekten av kosttilskudd av nitrat på evnen til å trene hos KOLS-pasienter, vil etterforskerne rekruttere 15 personer med mild til moderat sykdom. De skal gjennomføre en serie lite krevende treningstester ved tre separate anledninger. Ved den ene anledningen vil de ha fått en kur med nitratrik rødbetsaft frem til testene, og ved den andre anledningen skal de ha fått en kur med rødbetejuice med nitratet fjernet. Etterforskerne vil overvåke blodtrykk, nivåer av nitrat og nitritt i blodet, oksygenopptak og funksjonskapasitet under testene som vil tillate oss å vurdere eventuelle effekter som kan ha oppstått som følge av økt nitratinntak.