Nitrat, kronisk obstruktiv lungsjukdom (KOL) och träning

Patienter med måttlig kronisk obstruktiv lungsjukdom (KOL) har vanligtvis nedsatt träningskapacitet. Detta beror på att deras lungor är skadade och på grund av ökat andningsarbete. Hos vissa patienter är träningskapaciteten reducerad till en sådan nivå att även enkla dagliga aktiviteter, som att tvätta och klä på sig, kan innebära en utmaning.

Nya fynd hos friska unga tyder på att ökad mängd nitrat i vår kost i form av rödbetsjuice kan förbättra träningsförmågan. Studier som involverar cykling har visat att mindre syre behövs för att utföra samma träningsnivå efter att ha tagit mer nitrat i kosten. Nitrat (finns i överflöd i rödbetor) är känt för att omvandlas i kroppen till kväveoxid (NO), ett ämne som ökar blodflödet och kan påverka de energiproducerande mekanismerna inuti muskelcellerna. Ett spännande fynd nyligen är att sådant nitrattillskott i kosten tycks minska mängden syre som behövs för att genomföra träning med måttlig intensitet (promenader) hos friska individer. Syftet med denna studie är att se om sådana effekter kan ses hos KOL-patienter. Om så verkligen är fallet kan det tyda på att en period av kosttillskott av en relativt billig, allmänt tillgänglig och naturlig livsmedelsprodukt kan förbättra patienters förmåga att genomgå vardagliga sysslor och i slutändan förbättra deras livskvalitet.

För att hjälpa utredarna att förstå effekterna av kosttillskott av nitrat på förmågan att träna hos KOL-patienter, kommer utredarna att rekrytera 15 personer med mild till måttlig sjukdom. De kommer att genomföra en serie krävande träningsprov vid tre olika tillfällen. Vid ett tillfälle kommer de att ha fått en kurs med nitratrik rödbetsjuice fram till testerna, och vid det andra tillfället kommer de att ha fått en kurs med rödbetsjuice med nitratet borttaget. Utredarna kommer att övervaka blodtryck, nivåer av nitrat och nitrit i blodet, syreupptagningsförmåga och funktionsförmåga under testerna vilket gör att vi kan bedöma eventuella effekter som kan ha uppstått till följd av ökat nitratintag.