Nitrato, broncopneumopatia cronica ostruttiva (BPCO) ed esercizio fisico

I pazienti con broncopneumopatia cronica ostruttiva moderata (BPCO) in genere hanno una ridotta capacità di esercizio. Questo perché i loro polmoni sono danneggiati ea causa dell'aumento del lavoro respiratorio. In alcuni pazienti, la capacità di esercizio è ridotta a un livello tale che anche semplici attività della vita quotidiana, come lavarsi e vestirsi, possono rappresentare una sfida.

Recenti scoperte su giovani sani suggeriscono che l'aumento della quantità di nitrato nella nostra dieta sotto forma di succo di barbabietola può migliorare la capacità di esercizio. Gli studi che coinvolgono il ciclismo hanno dimostrato che è necessario meno ossigeno per eseguire lo stesso livello di esercizio dopo aver assunto più nitrati nella dieta. È noto che il nitrato (trovato in abbondanza nella barbabietola) viene convertito nel corpo in ossido nitrico (NO), una sostanza che aumenta il flusso sanguigno e può influenzare i meccanismi di produzione di energia all'interno delle cellule muscolari. Una recente scoperta entusiasmante è che tale integrazione alimentare di nitrati sembra ridurre la quantità di ossigeno necessaria per completare un esercizio di intensità moderata (camminare) in individui sani. Lo scopo di questo studio è vedere se tali effetti potrebbero essere osservati nei pazienti con BPCO. Se questo è davvero il caso, allora potrebbe suggerire che un periodo di integrazione alimentare di un prodotto alimentare relativamente economico, ampiamente disponibile e naturale può migliorare la capacità dei pazienti di sottoporsi alle attività quotidiane e, in ultima analisi, migliorare la loro qualità di vita.

Per aiutare i ricercatori a comprendere gli effetti dell'integrazione alimentare di nitrati sulla capacità di esercitare nei pazienti con BPCO, i ricercatori recluteranno 15 persone con malattia da lieve a moderata. Completeranno una serie di test di esercizio poco impegnativi in ​​tre diverse occasioni. In un'occasione avranno avuto un corso di succo di barbabietola ricco di nitrato che ha portato alle prove, e nell'altra occasione avranno avuto un corso di succo di barbabietola senza nitrato. Gli investigatori monitoreranno la pressione sanguigna, i livelli di nitrati e nitriti nel sangue, l'assorbimento di ossigeno e la capacità funzionale durante i test che ci consentiranno di valutare eventuali effetti che potrebbero essersi verificati a seguito dell'aumento dell'assunzione di nitrati.