Proteinkrav hos motstandstrene kvinner

Forutsatt at energibehovet dekkes, er tilstrekkelig inntak av diettaminosyrer den mest kritiske ernæringsfaktoren for å støtte optimal ombygging og avsetning av mager kroppsmasse hos individer i alle aldre. Gjeldende anbefalinger i henhold til Verdens helseorganisasjon/Food and Agricultural Organization antyder at det daglige proteinbehovet hos friske, ikke-aktive voksne er 0,8 g/kg/dag. Av primær interesse i denne studien er imidlertid innvirkningen trening har på ernæringsbehovet for diettaminosyrer hos svært aktive voksne - for eksempel individer som utfører vekttrening. Proteinbehov for personer som deltar i styrkebasert treningstrening har blitt foreslått å variere fra 1,2-1,7g protein/kg/dag (Rodriguez et al., 2009; Tarnopolsky, 1992; Phillips et al., 2007), som tilsvarer en økning på 50-112 % fra dagens RDA. Det økte behovet i denne populasjonen kan reflektere behovet for protein for å reparere/gjenoppbygge magert vev ved å fremme anabolisme (Phillips, 2004). Ernæringsmessige behov for diettaminosyrer hos voksne (både aktive og ikke-aktive) har tradisjonelt blitt bestemt ved å bruke den foreldede og ofte feilaktige nitrogenbalanseteknikken (Costaneda et al., 1995; Campbell et al., 1984), som er tilbøyelig til å undervurdere proteinbehov og gir derfor utfordringer med å gi nøyaktige ernæringsanbefalinger (Humayun, Elango, Ball og Pencharz, 2007). Denne observasjonen om at nitrogenbalansen undervurderer proteinbehovet hos ikke-aktive individer kan tyde på at proteinbehovet er mye større enn gjeldende WHO/FAO-anbefaling på 0,8 g/kg/dag som ble evaluert ved bruk av nitrogenbalanseteknikken (Rand, Pellett og Young, 2003). Som et resultat er det behov for å revurdere anbefalingene ved å bruke avansert stabil isotopmetodikk for å karakterisere hvordan diettbehovet for aminosyrer kan moduleres av fysisk aktivitet. Nyere studier som bruker den minimalt invasive indikator aminosyreoksidasjonsteknikken (IAAO) har antydet at proteinbehovet hos unge menn er minst 50 % høyere enn WHO/FAOs retningslinjer basert på nitrogenbalansedata (Humayun, Elango, Ball og Pencharz, 2007) . Videre er det rapportert at motstandstrening øker (i henhold til nitrogenbalansemetodikk) proteinbehovet med opptil 75 % Tarnopolsky et al., 1992). Derfor, i denne studien, vil etterforskerne bruke IAAO-teknikken for å bestemme proteinbehov hos vekttrente menn. Det er en hypotese om at denne studien vil vise at proteinbehovet for vekttrente hunner er i) større enn gjeldende RDA for ikke-aktive individers sammenlignbare estimater, og ii) større enn eksisterende nitrogenbalansebaserte estimater for vekttreningsindivider.