Behandling med spesifikt karbohydratdiett hos barn med juvenil idiopatisk artritt (JIA)

Barn klassifisert med JIA, med lav til middels sykdomsaktivitet og uten å ha endret DMARD eller bDMARD de siste 12 ukene er inkludert. Kun motiverte barn og foreldre kan delta. Før inkludering informeres familien muntlig om studieplanen, kostholdet og praktiske spørsmål rundt studiet og de mottar skriftlig informasjon inkludert for eksempel en produktliste og et oppskriftshefte. En kostholdsveileder og hovedetterforsker følger barnet og foreldrene under besøk, på mail og telefon. Etter baseline-besøket har familien to uker på seg til å venne seg til det nye kostholdet. Ved baseline, etter to, fire og tolv uker på dietten, undersøkes barnet, blodundersøkelser utføres og blod lagres ved -70, avføringsprøver og urin tas også. Ved inklusjon og etter fire uker tas spyttprøve for bakterier. Barnet fyller ut spørreskjemaet for barnehelsevurdering, (CHAQ) for en poengsum av den fysiske evnen og DisabKids for en helhetsvurdering av barnets velvære.