Glykemisk indeks og substratmetabolisme (GI)
21. november 2023 oppdatert av: Daniel König, University of Vienna
Påvirkning av et kosthold med forskjellige glykemiske indekser og karbohydratinnhold på substratutnyttelse, energilagring og ytelsesrelaterte parametere hos menn som er trente i utholdenhet
Substratmetabolismen under trening kan påvirkes av ulike ernæringsregimer. Effektiviteten til de forskjellige ernæringsregimene, som er forskjellige i karbohydratinnhold, vil bli undersøkt ikke bare ved funksjonelle tester, men også måling av de mekanistiske prosessene i muskelen vil bli utforsket.
Magnetisk resonans (MR), bedre kjent som magnetisk resonansavbildning (MRI), har blitt mye brukt i klinisk praksis som en ikke-invasiv avbildningsteknikk. Viktigere, i tillegg til å produsere anatomiske bilder, gir en MR-skanner også muligheten til å måle konsentrasjonen av en rekke metabolske produkter. Dette gjøres gjennom en teknikk kjent som magnetisk resonansspektroskopi (MRS).
Dette forskningsprosjektet stiller følgende spørsmål:
- Kan en diett som inneholder karbohydrater med lav glykemisk indeks oppnå de samme tilpasningene i grunnleggende utholdenhet/fettmetabolisme som en diett med høyt fett og lite karbohydrat (ketogent)?
- Forhindrer en diett med høyt fett og lavt karbohydrat, sammenlignet med et kosthold med høyt karbohydrat, forbedringer i ytelse i submaksimalt og maksimalt område?
- Hva er effekten av dietter med ulikt karbohydratinnhold og variabel glykemisk indeks på utholdenhetsprestasjoner i en halvmaraton og en temporitt?
- Hvordan påvirker diettene med ulikt karbohydratinnhold og variabel glykemisk indeks energi- og glykogenlagrene i musklene?
Hos aktive fritidsidrettsutøvere er målene: (1) å undersøke effekten av ulike dietter med variabelt karbohydratinnhold og glykemisk indeks på substratmetabolisme, (2) å bestemme effekten av de ulike diettene på energilagre ved bruk av multinukleær dynamisk magnetisk resonansspektroskopi. , og (3) for å måle effekten av de forskjellige diettene på utholdenhetsytelse.
Studieoversikt
Status
Fullført
Intervensjon / Behandling
Studietype
Intervensjonell
Registrering (Faktiske)
65
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Denne delen inneholder kontaktinformasjon for de som utfører studien, og informasjon om hvor denne studien blir utført.
Studiesteder
-
-
-
Vienna, Østerrike, 1070
- University of Vienna
-
-
Deltakelseskriterier
Forskere ser etter personer som passer til en bestemt beskrivelse, kalt kvalifikasjonskriterier. Noen eksempler på disse kriteriene er en persons generelle helsetilstand eller tidligere behandlinger.
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
18 år til 40 år (Voksen)
Tar imot friske frivillige
Ja
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- Mannlig kjønn
- Alder mellom 18 og 40 år
- Rekreasjonsaktiv på fritiden (2-3 ganger fysisk aktivitet i uken)
- Motivasjon for prestasjonstesting og strukturert treningsplan
- Interesse for ulike dietter
- ingen akutte eller kroniske sykdommer
Ekskluderingskriterier:
- Kontraindikasjoner for fysisk trening i henhold til ACSM (American College of Sports Medicine) retningslinjer
- Alder <18 eller >40 år
- Ta medisiner som kan påvirke målingene eller som er forbudt i trening og/eller konkurranse i henhold til WADA (World Anti-Doping Agency) Code
- Konkurranseutøver med egen treningsplan
- Erfaring med intervensjonsdietter
MR-spesifikke eksklusjonskriterier:
- Klaustrofobi
- Pacemaker
- cochleaimplantat
- subkutant injeksjonssystem
- Stent, metallimplantater, seler, piercinger, tatoveringer
- Kroppsvekt på mer enn 180 kg eller BMI på over 37 kg/m2
Studieplan
Denne delen gir detaljer om studieplanen, inkludert hvordan studien er utformet og hva studien måler.
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Grunnvitenskap
- Tildeling: Randomisert
- Intervensjonsmodell: Parallell tildeling
- Masking: Ingen (Open Label)
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / Arm |
Intervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Eksperimentell: Lav GI
Forsøkspersonene spiser 55-60 E-% karbohydrater med ≥ 65 % fra karbohydrater med lav glykemisk indeks per dag, de andre E-% er fett og proteiner.
|
Treningsintervensjonen vil være en 10 ukers treningsplan for utholdenhetsløpere.
Planen består av fem økter per uke (tre grunnleggende utholdenhetsøkter og to intervalløkter)
Forsøkspersonene spiser 55-60 E-% karbohydrater med ≥ 65 % fra karbohydrater med lav glykemisk indeks per dag, de andre E-% er fett og proteiner.
|
|
Aktiv komparator: Høy GI
Forsøkspersonene spiser 55-60 E-% karbohydrater med ≥ 65 % fra karbohydrater med høy glykemisk indeks per dag, de andre E-% er fett og proteiner.
|
Treningsintervensjonen vil være en 10 ukers treningsplan for utholdenhetsløpere.
Planen består av fem økter per uke (tre grunnleggende utholdenhetsøkter og to intervalløkter)
Forsøkspersonene spiser 55-60 E-% karbohydrater med ≥ 65 % fra karbohydrater med høy glykemisk indeks per dag, de andre E-% er fett og proteiner.
|
|
Eksperimentell: Lavkarbo Høyt fett
Forsøkspersonene spiser ≥ 65 E-% fett og maksimalt 50 g karbohydrater per dag.
|
Treningsintervensjonen vil være en 10 ukers treningsplan for utholdenhetsløpere.
Planen består av fem økter per uke (tre grunnleggende utholdenhetsøkter og to intervalløkter)
Forsøkspersonene spiser ≥ 65 E-% fett og maksimalt 50 g karbohydrater per dag.
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
endringer i maksimalt oksygenforbruk (målt i ml/min/kg)
Tidsramme: Baseline - 10 uker
|
VO2peak vil bli vurdert under en gradert treningstest på tredemølle.
|
Baseline - 10 uker
|
|
endringer i 5 km tidskjøring (målt i mm:ss)
Tidsramme: Baseline - 10 uker
|
5 km tidskjøringsprestasjon vil bli vurdert under et 5 km løp på en 400 m løpebane.
Tidspunkt for gjennomføring av 5 km vil bli vurdert.
|
Baseline - 10 uker
|
|
endringer i muskelglykogeninnhold (målt i mmol/l muskel)
Tidsramme: Baseline - 10 uker
|
Endringer i muskelglykogen vil bli vurdert i en lårmuskel ved hjelp av en MR-skanning.
|
Baseline - 10 uker
|
|
endringer i kraft ved laktat-vendepunkt 1 (LTP1) og individuell anaerob terskel (IAS) (målt i km/t)
Tidsramme: Baseline - 10 uker
|
Endringer i kraft ved LTP1 og IAS vil bli vurdert under en gradert treningstest på tredemølle.
|
Baseline - 10 uker
|
|
endringer i AUC i laktat i den graderte treningstesten
Tidsramme: Baseline - 10 uker
|
Endringer i AUS i laktat vil bli vurdert under en gradert treningstest på tredemølle.
|
Baseline - 10 uker
|
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
endringer i fettfri masse (målt i kg)
Tidsramme: Baseline - 5 uker - 10 uker
|
Endringer i fettfri masse vil bli vurdert ved hjelp av en bioelektrisk impedansanalyse.
|
Baseline - 5 uker - 10 uker
|
|
endringer i fettmasse (målt i kg)
Tidsramme: Baseline - 5 uker - 10 uker
|
Endringer i fettmasse vil bli vurdert ved hjelp av en bioelektrisk impedansanalyse.
|
Baseline - 5 uker - 10 uker
|
|
endringer i skjelettmuskelmasse (målt i kg)
Tidsramme: Baseline - 5 uker - 10 uker
|
Endringer i skjelettmuskelmasse vil bli vurdert ved hjelp av en bioelektrisk impedansanalyse.
|
Baseline - 5 uker - 10 uker
|
|
endringer i kroppsvann (målt i l)
Tidsramme: Baseline - 5 uker - 10 uker
|
Endringer i totalt og ekstracellulært kroppsvann vil bli vurdert ved hjelp av en bioelektrisk impedansanalyse.
|
Baseline - 5 uker - 10 uker
|
|
endringer i kroppsvekt (målt i kg)
Tidsramme: Baseline - 5 uker - 10 uker
|
Endringer i kroppsvekt vil bli vurdert ved hjelp av en bioelektrisk impedansanalyse.
|
Baseline - 5 uker - 10 uker
|
|
endringer i kroppsmasseindeks
Tidsramme: Baseline - 5 uker - 10 uker
|
Endringer i kroppsmasseindeks vil bli vurdert ved hjelp av en bioelektrisk impedansanalyse.
Vekten og høyden vil bli brukt til å beregne endringer i BMI i kg/m^2.
|
Baseline - 5 uker - 10 uker
|
|
fullføringstid for en halvmaratonforestilling (målt i tt:mm:ss)
Tidsramme: etter 10 uker
|
Halvmaratonprestasjonen vil bli vurdert under et offisielt maratonløp.
Tidspunktet for gjennomføring av halvmaraton vil bli vurdert.
|
etter 10 uker
|
|
endringer i kolesterin og kolesterin underenheter (målt i mg/dl)
Tidsramme: Baseline - 10 uker
|
Endringer i kolesterin og kolesterinunderenheter (LDL- og HDL-kolesterin) vil bli vurdert med en rutinemessig blodtelling.
|
Baseline - 10 uker
|
|
endringer i vurdert oppfattet utmattelse (RPE) i 5 km temporitt
Tidsramme: Baseline - 10 uker
|
Endringene i RPE vil bli vurdert i løpet av 5 km temporitt på løpebane.
RPE-skalaen går fra 6 til 20, hvor 20 betyr "virkelig, virkelig utmattende".
|
Baseline - 10 uker
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Det er her du vil finne personer og organisasjoner som er involvert i denne studien.
Sponsor
Samarbeidspartnere
Studierekorddatoer
Disse datoene sporer fremdriften for innsending av studieposter og sammendragsresultater til ClinicalTrials.gov. Studieposter og rapporterte resultater gjennomgås av National Library of Medicine (NLM) for å sikre at de oppfyller spesifikke kvalitetskontrollstandarder før de legges ut på det offentlige nettstedet.
Studer hoveddatoer
Studiestart (Faktiske)
10. januar 2022
Primær fullføring (Faktiske)
23. april 2023
Studiet fullført (Faktiske)
23. april 2023
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
25. januar 2022
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
4. februar 2022
Først lagt ut (Faktiske)
16. februar 2022
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Faktiske)
27. november 2023
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
21. november 2023
Sist bekreftet
1. november 2023
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Andre studie-ID-numre
- 2105/2021
Plan for individuelle deltakerdata (IPD)
Planlegger du å dele individuelle deltakerdata (IPD)?
NEI
Legemiddel- og utstyrsinformasjon, studiedokumenter
Studerer et amerikansk FDA-regulert medikamentprodukt
Nei
Studerer et amerikansk FDA-regulert enhetsprodukt
Nei
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .