Viktigheten og foreningen av tarmmikrobiota og biokjemiske metabolitter på barns allergisk lidelse

Matallergier utgjør bare en liten prosentandel av alle uønskede reaksjoner på matvarer, og deres utbredelse har økt de siste 10-15 årene, spesielt i industrialiserte land: 3-6% av barn under 3 år og 1-3% av voksne . Matallergener hos barn er representert av melk, egg, hvete, soya, peanøtter, trenøtter, fisk og skalldyr. De fleste allergiske prosesser som utvikler seg i løpet av barndommen har en tendens til å avta med alderen, mens de som oppstår i voksen alder har en tendens til å vedvare. Overfølsomhet refererer til en overdreven immunologisk reaksjon på matantigener med uønskede konsekvenser.

Det første målet med vår studie er å evaluere rollen til intestinal mikrobiota og deres forhold til immuntoleranse eller allergisk lidelse. Det andre målet med vår studie er å bestemme de biokjemiske metabolittene på verten (mennesket) ved allergisk lidelse, og disse biokjemiske metabolittene kan måles i fekale eller urinprøver ved hjelp av metabolomiske metoder. Vi prøver å søke å få en avansert forståelse av tarmmikrobiota og biokjemiske metabolitter assosiert med slimhinneimmunresponser hos verten. Disse funnene kan være nyttige for å utvikle strategier for å modifisere tarmmikrobiotaen eller medisinske applikasjoner (f. sunne mikrobepreparater) som involverer nyttige mikroorganismer for å kontrollere utviklingen av allergiske lidelser.