Bedre meieri for alle evaluering i Etiopia

Bakgrunn: Meieriprodukter er utmerkede kilder til kalsium, vitamin A og vitamin B12, og gode kilder til sink, men er ikke mye konsumert i Etiopia. GAINs Better Dairy for All-program har to hovedkomponenter. En komponent er fokusert på å øke meieriforbruket blant barn 6 måneder opp til 7 år i bunnen av pyramiden (BoP)-husholdninger i Amhara-regionen gjennom en etterspørselsgenereringskampanje og støtte til melkehus, kooperativer og prosessorer. Den andre komponenten er fokusert på å øke forbruket av meieriprodukter og andre næringsrike matvarer til BoP-arbeidere i industrier og store gårder ved å gjøre meieriprodukter og andre næringsrike matvarer, slik som beriket olje og beriket hvetemel og frukt/grønnsaker, tilgjengelig på arbeidsplassene deres ledsaget etter behovsgenereringsaktiviteter.

Mål: Målet med denne studien er å gjennomføre en effekt- og prosessevaluering av GAINs Better Dairy for All-program.

Metoder: I Amhara vil evalueringen bruke en parallell gruppe blandet-metoder kvasi-eksperimentell før-etter design for å vurdere effektiviteten av intervensjonen på melkeforbruk av barn. Evalueringen vil bli utført i 64 oppregningsområder (EAer) i intervensjon woredas matchet på demografiske egenskaper med 64 EAer i kontroll woredas. Data vil bli samlet inn gjennom husholdningsundersøkelser, semistrukturerte intervjuer med aktører i meieriverdikjeden og fokusgruppediskusjoner (FGDs) med omsorgspersoner for små barn. Tverrsnittsbaserte populasjonsbaserte husholdningsundersøkelser med omsorgspersoner for små barn vil bli utført ved baseline (N=1,144) og sluttlinje (N=1,144) for å vurdere intervensjonseffekt på frekvens og mengde av melkeprodukter ved hjelp av forskjells-i-forskjellsanalyse. I intervensjonen woredas vil evaluatorer gjennomføre semi-strukturerte intervjuer for å evaluere programresultater med melkehus, melkeprosessorer og kooperativer (N=30) ved baseline, midtlinje og sluttlinje. Evaluatorer vil også gjennomføre FGDs med omsorgspersoner for små barn (N=8 FGDs) ved midtlinje og endelinje i intervensjonen woredas. Disse dataene vil bli brukt til prosessevalueringen.

I næringer og storskala gårder vil evalueringen av GAINs program bruke et tverrsnitt pre-post design. Evalueringen skal gjennomføres i 5 målrettet utvalgte næringer/gårder som starter inngrepet omtrent samtidig. Data vil bli samlet inn gjennom arbeiderundersøkelser, dybdeintervjuer (IDI) og FGDs. Undersøkelser med arbeidere (N=524) vil bli utført før og etter intervensjonen for å måle effekten av programmet på arbeidernes forbruk av meieriprodukter og mengde. IDI med industri/gårdseiere eller ledere og leverandører av meieri og andre næringsrike matvarer (N=5-10) og IDI med arbeidere (N=15) vil bli gjennomført ved midtlinje og sluttlinje. Disse dataene vil bli brukt til prosessevaluering.