Effektene av kontinuerlig vs. intermitterende kalorirestriksjon på fettforbrenning

For å gå ned i vekt, må en person opprettholde et energiunderskudd (hvorved kaloriinntaket er betydelig lavere enn forbruket) over tid. Imidlertid tyder et rikt grunnlag av bevis på at vekttap ofte resulterer i redusert metabolsk hastighet. Denne reduksjonen, sannsynligvis et resultat av en rekke fysiologiske og atferdsmessige mekanismer, gjør fortsettelsen av vekttapet vanskeligere, samt øker sannsynligheten for vektnedgang, eller "rebound"-effekten (1, 2). En foreslått metode for å fremme oppbevaring av en høyere metabolsk hastighet gjennom en periode med kalorirestriksjon, og derfor forhindre gjenvinning av overflødig vekt etter at energirestriksjonen er avviklet, er bruken av intermitterende snarere enn kontinuerlig kalorirestriksjon. Intermitterende energibegrensning (IER) innebærer å bølge ens energiinntak gjennom en slankeperiode i motsetning til å opprettholde et kontinuerlig energiunderskudd.

Forskning på overvektige og overvektige individer har vist at perioder med moderat kalorirestriksjon ispedd perioder med inntak av en diett i balanse med ens daglige energibehov (kalorivedlikehold) i det minste er sammenlignbar med kontinuerlig energibegrensning når det gjelder vekt og fetttap (3 ) og kan til og med gi unike fordeler ved å fremme større oppbevaring av fettfri masse og en høyere metabolsk hastighet (4). Til dags dato har imidlertid ingen publisert forskning undersøkt kontinuerlig kaloribegrensning sammenlignet med intermitterende energibegrensninger (diettpauser og diettmat) hos kvinner kun med fedme.