Plantebaserte standarder

I denne studien ble deltakere ved seks forskjellige akademiske arrangementer tilfeldig tildelt en av to forhold: (1) en standard kjøttgruppe, der standardvalget var et måltid med kjøtt og deltakerne hadde muligheten til å velge bort og velge en plantebasert måltid; og (2) en standard grønnsaksgruppe, der standardvalget var et plantebasert måltid med mulighet for å velge bort og velge et måltid med kjøtt. Basert på suksessen til tidligere studier som implementerte plantebaserte standarder gjennom forhåndsvalg, antok vi at flere deltakere ville velge det plantebaserte måltidet når det alternativet ble satt som standard, og vi antok at standardintervensjonen ville være like effektiv på tvers av akademiske institusjoner. Vi antok også at standardintervensjonen ville være like effektiv på tvers av demografiske grupper, noe som ville bidra til å ytterligere demonstrere generaliserbarheten til vår plantebaserte standardintervensjon.