Effekten av teknologi-basert opplæring gitt til mødre under overgangen til tilskuddsernæring på spedbarnsutvikling, overgang til tilskuddsernæring atferd, og mødres angstnivåer

Morsmelk er den mest passende maten for spedbarnsernæring (1,2,3,4). Fra den sjette måneden begynner tilskuddsernæring med tilsetning av ny mat, med hensyn til barnets utviklingskjennetegn og behov. Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler eksklusiv amming de første seks månedene, innledning av tilskuddsernæring i tillegg til brystmelk fra den sjette måneden av, og fortsatt amming til to års alder og utover (5,6,7). Verdens helseorganisasjon definerer tilskuddsernæring som "overgangsperioden til familiens bord, innledet i den sjette måneden når eksklusiv amming ikke lenger er tilstrekkelig for å dekke spedbarnets behov, og hvor en rekke halvfaste og faste matvarer introduseres sammen med brystmelk" (8). Ernæring i de to første leveårene danner grunnlaget for helse (9,10). Vekst- og utviklingsforsinkelser som kan oppstå i denne perioden er svært vanskelige å korrigere i senere perioder (11,12). Tidspunktet for tilskuddsernæring, måten maten tilberedes på, og variasjonen og andelen av næringsstoffer som tilbys er blant de viktige faktorene som påvirker barnets helse (13,14). Mens utilstrekkelige eller feil praksiser under tilskuddsernæring øker barnets risiko for hypertensjon, allergier, type 1 diabetes, fedme og veksthemming senere i livet, kan disse risikoene reduseres med rett tidspunkt og korrekt tilskuddsernæring (15,16,17). Barnets følelser bør tas i betraktning under mating, og matvaner bør etableres gradvis og tålmodig, uten tvang, og ved å prøve forskjellige smaker. For å oppnå dette bør responsiv og gledelig tilskuddsernæring prioriteres (7, 18, 19, 20). I de siste årene har responsiv tilskuddsernæringsmetoder som baby-led feeding (BLW) blitt anbefalt i tillegg til tradisjonelle tilskuddsernæringsmetoder (21, 22). WHO understreker viktigheten av responsiv mating, såvel som rett tidspunkt og høy kvalitet på mating, for optimal tilskuddsernæring (5, 6, 7, 20, 21, 23, 24). BLW-mating er en babyvennlig alternativ matemetode hvor babyer mater seg selv med porsjoner av familiemåltider, i stedet for å bli matet med skje med mosete mat tilbudt av foreldre under overgangen til tilskuddsernæring. BLW-mating blir stadig mer populær på grunn av sine fordeler, inkludert redusert risiko for fedme, forbedret ernæringskvalitet, positive foreldreholdninger til spiseatferd, og støtte til motorisk utvikling (7,24,25,26,27,28).

Helseopplæring, som tidligere ble gitt en-til-en eller i grupper, kan nå leveres i form av teknologi-basert helseopplæring, påvirket av bruken av internett (29). Tilgjengeligheten av teknologi-basert opplæring, tilgjengeligheten av kontinuerlig informasjonsstøtte når som helst og hvor som helst, og bruken av forskjellige metoder (video, animasjon, etc.) letter den utbredte bruken av disse opplæringsprogrammene (30). Sykepleiere kan effektivt gi opplæring og rådgivningstjenester ved hjelp av nettbaserte opplæringsmetoder (31). Å gi mødre den mest oppdaterte informasjonen og metodene angående overgangen til tilskuddsernæring, som legger grunnlaget for sunn ernæring, er en av de viktigste pliktene til helsepersonell, spesielt sykepleiere. Overgangen til tilskuddsernæring kan skape angst hos både mødre og babyer. En gjennomgang av relevant litteratur indikerer at mødre opplever angst og vanskeligheter under overgangen til tilskuddsernæring (32,33). Det er rapportert at babyer til engstelige mødre har større sannsynlighet for å oppleve underernæring eller overernæring (34). Derfor er det behov for evidensbaserte studier som undersøker spedbarns overgang til tilskuddsernæringsadferd, utvikling, og mødres angstnivåer.

Studiens mål er å fastslå effektene av teknologi-basert tilskuddsernæringsopplæring gitt til mødre under overgangsperioden for babyer til tilskuddsernæring på babyenes overgangsadferd til tilskuddsernæring, deres utvikling, og deres mødres angstnivåer.