Wpływ białka i błonnika żółtego grochu dodanych do posiłku wysokowęglowodanowego na odpowiedź glikemiczną i spożycie pokarmu
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Kanada, M5S 3E2
- University of Toronto
-
Toronto, Ontario, Kanada, M5S 3E2
- University of Toronto - Department of Nutritional Sciences
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Nie palący
- Brak chorób metabolicznych
- BMI 20 - 25kg/m^2
- Mężczyzna
- wiek 20-30 lat
Kryteria wyłączenia:
- Nietolerancja zabiegów
- na leki modyfikujące apetyt
- restrykcyjne jedzenie
- palenie
- nadwaga lub niedowaga
- pomijanie śniadania
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Podstawowa nauka
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Pojedynczy
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Aktywny komparator: Kontrola
Mączka makaronowa z dodatkiem frakcji lub kontrola bez frakcji Mączka makaronowa bez frakcji grochu
|
|
|
Eksperymentalny: 10 g białka
Mąka makaronowa z dodatkiem frakcji lub kontrola bez frakcji Do mączki makaronowej dodano 10 g netto białka z żółtego grochu
|
|
|
Eksperymentalny: 7 g błonnika z żółtego grochu
Mączka makaronowa z dodatkiem frakcji lub kontrola bez frakcji 7 g błonnika netto z grochu żółtego dodane do mączki makaronowej
|
|
|
Eksperymentalny: Błonnik i białko z żółtego grochu
Mączka makaronowa z dodatkiem frakcji lub kontrola bez frakcji 10 g białka grochu żółtego netto plus 7 g błonnika netto grochu żółtego dodane do mączki makaronowej
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Spożycie pokarmu ad libitum podczas drugiego posiłku pizzy
Ramy czasowe: 135 minut po zakończeniu zabiegu, 20 minut na zjedzenie pizzy.
|
Spożycie pokarmu mierzone za pomocą wagi elektronicznej w g, a następnie przeliczane na kcal przy użyciu gęstości kalorycznej.
|
135 minut po zakończeniu zabiegu, 20 minut na zjedzenie pizzy.
|
|
Glukoza we krwi
Ramy czasowe: od 0 do 215 minut, co 15-30 minut
|
Poziom glukozy we krwi mierzony za pomocą ręcznego glukometru i nakłucia palca.
|
od 0 do 215 minut, co 15-30 minut
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Subiektywny apetyt
Ramy czasowe: 0 do 215 minut
|
Mierzone za pomocą wizualnych skal analogowych (VAS)
|
0 do 215 minut
|
Inne miary wyników
Inne miary wyników
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Smakowitość zabiegów
Ramy czasowe: po spożyciu preparatu po 15 minutach
|
Mierzone przez VAS, aby upewnić się, że smakowitość nie zakłóca innych wyników.
|
po spożyciu preparatu po 15 minutach
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Oszacować)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- Pea_Fractionation_mixed_meal
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .