Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Ostre skutki naturalnych i interestryfikowanych tłuszczów-margaryny na odpowiedź lipemiczną i insulinową

16 lipca 2014 zaktualizowane przez: Malaysia Palm Oil Board

Ostre efekty margaryny z naturalnymi i interestryfikowanymi tłuszczami na odpowiedź lipemiczną i insulinową

Mieszanki tłuszczów interestryfikowanych (IE) będą reagowały inaczej pod względem lipemii poposiłkowej i odpowiedzi insulinemicznej w porównaniu z margaryną palmową bez trans (TFPM).

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Celem tego badania było zbadanie, czy mieszanki IE-tłuszcz zachowują się inaczej na poposiłkowe stężenie lipidów, insuliny, peptydu C i glukozy w surowicy w porównaniu z TFPM. Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach. W dniu prowokacji poposiłkowej każdy osobnik otrzymał testową muffinkę z dodatkiem testowej margaryny. Próbki krwi pobierano w odstępach półgodzinnych do 4 godzin, stosując technikę kaniulacji.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

20

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

    • Selangor
      • Kajang, Selangor, Malezja, 43000
        • MalaysiaPOB

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

20 lat do 50 lat (Dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • Wskaźnik masy ciała (BMI) między 18,5 a 24,9
  • <130 mmHg dla ciśnienia skurczowego i <80 mmHg dla ciśnienia rozkurczowego
  • Poziom glukozy we krwi w zakresie od 3,9 do 5,5 mmol/L
  • Cholesterol całkowity poniżej 5,17 mmol/L
  • Zakaz używania tytoniu i spożywania alkoholu.

Kryteria wyłączenia:

  • Cierpi na przewlekłą chorobę
  • Syndrom metabliczny
  • Spożywanie jakichkolwiek recept lekarskich
  • Osoby z problemami z krzepliwością krwi
  • Kobiety w ciąży
  • Osoba z nadciśnieniem

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
  • Maskowanie: Poczwórny

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Margaryna palmowa bez trans
Jeden wysokotłuszczowy muffin będzie podany razem ze szklanką niskotłuszczowego koktajlu mlecznego.
Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach.
Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach.
Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach.
Eksperymentalny: Margaryna na bazie palmy interestryfikowanej
Jeden wysokotłuszczowy muffin będzie podany razem ze szklanką niskotłuszczowego koktajlu mlecznego.
Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach.
Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach.
Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach.
Eksperymentalny: IE margaryna na bazie oleju sojowego
Jeden wysokotłuszczowy muffin będzie podany razem ze szklanką niskotłuszczowego koktajlu mlecznego.
Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach.
Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach.
Zastosowano losowy, podwójnie ślepy krzyż (3 × 3 ramiona) ortogonalny wzór kwadratu łacińskiego i przeprowadzono go na 10 dorosłych mężczyznach i 10 kobietach.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Ramy czasowe
Zmiana poziomu triglicerydów w surowicy badanych jako miara poposiłkowej odpowiedzi trójglicerydowej
Ramy czasowe: Linia bazowa, 4 godziny
Linia bazowa, 4 godziny

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Ramy czasowe
Zmiana poziomu insuliny w osoczu, peptydu c i glukozy w surowicy jako miara poposiłkowej odpowiedzi insulinowej
Ramy czasowe: Linia bazowa, 4 godziny
Linia bazowa, 4 godziny

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Współpracownicy

Śledczy

  • Główny śledczy: Voon Phooi Tee, Ph.D, Malaysia Palm Oil Board

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 stycznia 2012

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 grudnia 2012

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 grudnia 2012

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

25 czerwca 2014

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

16 lipca 2014

Pierwszy wysłany (Oszacować)

18 lipca 2014

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)

18 lipca 2014

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

16 lipca 2014

Ostatnia weryfikacja

1 lipca 2014

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • AH 00112

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Wyszukaj podobne próby