Efekty metaboliczne miodu lub fruktozy: mieszaniny glukozy (HONEY)
Wpływ dietetycznego miodu lub mieszaniny izomolarnej fruktozy i glukozy na tolerancję glukozy i profil lipidowy krwi u zdrowych ochotników płci męskiej
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Ośmiu zdrowych ochotników płci męskiej zostanie przebadanych trzykrotnie w losowej kolejności
- Miód: ochotnicy będą karmieni dietą utrzymującą wagę zawierającą 5% cukrów, 20% skrobi, 25% miodu akacjowego, 35% tłuszczu i 15% białka przez 6 dni (dzień 1-6); Siódmego dnia ich metabolity w osoczu i stężenia hormonów będą monitorowane przez 10 godzin, podczas których otrzymają śniadanie i obiad zawierające miód; w dniu 8 zostaną poddani doustnemu testowi tolerancji 75 g glukozy4 + 375 mg znakowanej 13C glukozy, a ich stężenia glukozy i insuliny w osoczu będą monitorowane przez 4 godziny; kinetyka glukozy będzie mierzona za pomocą deuterowanej 6,6 glukozy
- FG: ochotnicy będą karmieni dietą utrzymującą wagę zawierającą 5% cukrów, 20% skrobi i 25% mieszaniny fruktozy i glukozy odpowiadającej składowi miodu akacjowego, 35% tłuszczu i 15% białka przez 6 dni (dzień 1- 6); Siódmego dnia ich metabolity w osoczu i stężenia hormonów będą monitorowane przez 10 godzin, podczas których otrzymają śniadanie i obiad zawierające fruktozę i glukozę; w dniu 8 zostaną poddani testowi tolerancji glukozy znakowanej 13C z 75 g glukozy + 375 mg glukozy, a ich stężenia glukozy i insuliny w osoczu będą monitorowane przez 4 godziny; kinetyka glukozy będzie mierzona za pomocą deuterowanej 6,6 glukozy
- Kontrola: ochotnicy będą karmieni dietą utrzymującą wagę zawierającą 5% cukrów, 45% skrobi, 35% tłuszczu i 15% białka przez 6 dni (dzień 1-6); Siódmego dnia ich metabolity w osoczu i stężenia hormonów będą monitorowane przez 10 godzin, podczas których otrzymają śniadanie i obiad bez dodatku cukru; w dniu 8 zostaną poddani testowi tolerancji glukozy znakowanej 13C z 75 g glukozy + 375 mg glukozy, a ich stężenia glukozy i insuliny w osoczu będą monitorowane przez 4 godziny; kinetyka glukozy będzie mierzona za pomocą deuterowanej 6,6 glukozy
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
VD
-
Lausanne, VD, Szwajcaria, CH-1011
- CHUV-clinical research center
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- wolontariusz zdrowia
Kryteria wyłączenia:
- BMI < 19,5
- BMI > 25
- Palący
- Jakakolwiek choroba
- aktualne leczenie jakimkolwiek lekiem
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Podstawowa nauka
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie dla jednej grupy
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Miód
dodatek cukru: dieta z 25% miodem akacjowym
|
izokaloryczne zastąpienie skrobi dodanymi cukrami (miodem lub FG).
|
|
Eksperymentalny: Mieszanka fruktoza: glukoza
dodatek cukru: Dieta z 25% wartością energetyczną w postaci mieszaniny fruktozy i glukozy
|
izokaloryczne zastąpienie skrobi dodanymi cukrami (miodem lub FG).
|
|
Brak interwencji: kontrola
bez interwencji: Dieta z 45% skrobią i bez miodu i dodanych cukrów
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
całkowity profil triglicerydów w osoczu
Ramy czasowe: 7-dniowa interwencja dietetyczna
|
stężenia triglicerydów w osoczu mierzone przed i po spożyciu śniadania i obiadu
|
7-dniowa interwencja dietetyczna
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
tolerancja glukozy
Ramy czasowe: 7-dniowa interwencja dietetyczna
|
stężenie glukozy i insuliny w osoczu oraz zahamowanie endogennej produkcji glukozy po spożyciu 75 g glukozy
|
7-dniowa interwencja dietetyczna
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Współpracownicy
Współpracownicy
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Oszacować)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Oszacować)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 154/12
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .