Badanie pilotażowe dotyczące ogrodów społecznych i zakupów żywności w ubogich dzielnicach (Marsylia, Francja)
Badanie pilotażowe mające na celu ocenę, w jaki sposób dostęp do ogrodu społecznościowego może pomóc w zapoczątkowaniu przyjmowania zdrowszych wzorców zakupów żywności w ubogich dzielnicach (Marsylia, Francja)
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dziecko
- Dorosły
- Starszy dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Metoda próbkowania
Badana populacja
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Dostęp do wspólnego ogrodu w ubogich dzielnicach Marsylii
- Chęć zaangażowania się w naukę
- Bądź odpowiedzialny za zakupy żywności w gospodarstwie domowym
Kryteria wyłączenia:
- Nic
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Ewidencja zaopatrzenia gospodarstw domowych w żywność.
Ramy czasowe: Jeden miesiąc
|
Uczestnicy zbierali paragony zakupu żywności dla swoich gospodarstw domowych przez okres jednego miesiąca, które stanowiły szczegółowy zapis ilości żywności wprowadzanej do ich gospodarstw domowych.
Poproszono ich o zachowanie wszystkich rachunków kasowych za żywność spożywaną w domu.
Aby ułatwić gromadzenie danych, uczestnicy otrzymywali notatnik z zakupami żywności, w którym mogli znaleźć instrukcje krok po kroku, przykładowe paragony, a na ostatniej stronie kopertę, w której mogli zebrać paragony.
W przypadku niekompletnej lub niejednoznacznej drukowanej informacji dotyczącej nazwy sklepu, nazwy produktu spożywczego, zakupionych ilości lub ceny za produkt, uczestnicy zostali poinstruowani, aby wpisać to na paragonie.
Wydatki bez pokwitowań oraz artykuły żywnościowe pochodzące z ogrodu, z darów lub usług pomocy społecznej miały być odnotowywane w zeszycie.
Badani zostali również poproszeni o poproszenie innych domowników o zachowanie paragonów.
|
Jeden miesiąc
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Kwestionariusz informacyjny
Ramy czasowe: 45 minut
|
Kwestionariusz informacyjny umożliwił scharakteryzowanie 21 uczestników pod względem płci, wieku, kraju urodzenia, liczby domowników, statusu zawodowego ogrodnika i domowników oraz postrzegania przez ogrodników swojej sytuacji materialnej.
Część agronomiczna kwestionariusza zawierała informacje na temat użytkowania ogrodu (doświadczenie ogrodnicze w przeszłości, długość czasu na obecnej działce, czas pracy w ogrodzie), zarządzania produkcją (wybór upraw i praktyk uprawy, znajomość i przygotowanie gleby, pochodzenie nasion i roślin , metody ochrony roślin, metody szkolenia i uczenia się, wymiany z innymi ogrodnikami) oraz postrzeganie funkcji ogrodu przez ogrodników wraz z ich motywacjami do uprawiania ogrodu.
|
45 minut
|
|
Kompleksowe wywiady
Ramy czasowe: 1 godzina
|
Aby zidentyfikować unikalne cechy każdego ogrodnika oraz ich aspiracje i praktyki żywieniowe, przeprowadzono obszerny wywiad z 17 uczestnikami.
Wywiady dotyczyły trzech głównych tematów: (i) historia osobista i elementy biograficzne związane z ogrodnictwem, (ii) powiązania między czynnościami ogrodniczymi a praktykami żywieniowymi (praktyki zaopatrzenia w żywność, nawyki i umiejętności kulinarne, komensalność) oraz (iii) społeczne funkcje ogród.
Wywiady były nagrywane na taśmę magnetofonową lub nagrywane na piśmie, w zależności od zgody ogrodnika.
Transkrypcje zostały przeanalizowane i pogrupowane tematycznie zgodnie z wytycznymi dotyczącymi wywiadów.
Następnie wybraliśmy cytaty na podstawie ich wartości informacyjnej, aby jak najlepiej zilustrować wymiary praktyk żywieniowych.
|
1 godzina
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Współpracownicy
Współpracownicy
Publikacje i pomocne linki
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- Jassur-Marseille
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .