Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Zapewnienie małych i dużych rozmiarów porcji i późniejsze spożycie żywności

4 sierpnia 2017 zaktualizowane przez: Eric Robinson, University of Liverpool

Zapewnienie małych i dużych rozmiarów porcji oraz późniejsze samodzielne spożycie żywności: 3 eksperymentalne badania laboratoryjne przeprowadzone wśród uczestników z Wielkiej Brytanii

W 3 eksperymentach laboratoryjnych zbadano wpływ, jaki otrzymanie małej i dużej porcji pożywienia ma na późniejsze spożycie tego pożywienia

Przegląd badań

Status

Zakończony

Warunki

Interwencja / Leczenie

Szczegółowy opis

Historyczny wzrost wielkości dostępnych na rynku produktów żywnościowych został powiązany z pojawieniem się światowego kryzysu otyłości. Chociaż ostry wpływ wielkości porcji na spożycie pokarmu jest dobrze znany, wpływ, jaki narażenie na mniejsze porcje ma na wybór wielkości porcji w przyszłości, nie został jeszcze zbadany. Zbadaliśmy, czy zmniejszenie wielkości porcji może „renormalizować” postrzeganie tego, co stanowi normalnej ilości pożywienia do spożycia, co spowoduje, że w przyszłości ludzie będą wybierać i spożywać mniejsze porcje tego pożywienia. W trzech eksperymentach uczestnikom podawano dużą lub mniejszą porcję jedzenia. W eksperymentach 1-2 dwadzieścia cztery godziny później uczestnicy swobodnie wybierali i spożywali porcję tego pożywienia. W eksperymencie 3 tydzień później uczestnicy zgłosili preferowaną wielkość porcji tego jedzenia.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Rzeczywisty)

307

Faza

  • Nie dotyczy

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat i starsze (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • 18 lat lub więcej

Kryteria wyłączenia:

  • Historia alergii pokarmowej, zaburzeń odżywiania lub obecnie diety, aby schudnąć

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Przepis na małą porcję
Uczestnikom tej grupy podaje się małą porcję jedzenia w porze lunchu (sesja 1).
Interwencja to mały posiłek, który uczestnicy otrzymują podczas sesji obiadowej w laboratorium.
Aktywny komparator: Zapewnienie dużej wielkości porcji
Uczestnikom tej grupy podaje się dużą porcję jedzenia w porze lunchu (sesja 1).
Interwencja polega na zapewnieniu uczestnikom dużego posiłku podczas sesji obiadowej w laboratorium.

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Późniejsze spożycie pokarmu (24 godziny)
Ramy czasowe: Mierzone 24 godziny po losowym przydzieleniu (eksperymenty 1 i 2)
Ilość później wybranego i skonsumowanego jedzenia w porze lunchu
Mierzone 24 godziny po losowym przydzieleniu (eksperymenty 1 i 2)
Późniejsze przyjmowanie pokarmu (7 dni)
Ramy czasowe: Zmierzone 7 dni po przydzieleniu (eksperyment 3)
Ilość później wybranego i skonsumowanego jedzenia w porze lunchu
Zmierzone 7 dni po przydzieleniu (eksperyment 3)

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Sponsor

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

1 maja 2015

Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)

1 kwietnia 2017

Ukończenie studiów (Rzeczywisty)

1 kwietnia 2017

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

2 sierpnia 2017

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

4 sierpnia 2017

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

7 sierpnia 2017

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

7 sierpnia 2017

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

4 sierpnia 2017

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2017

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 463882A

Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)

Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?

TAK

Opis planu IPD

Ramy otwartej nauki

Ramy czasowe udostępniania IPD

Od publikacji wzwyż

Kryteria dostępu do udostępniania IPD

Otwarte dla wszystkich

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Zachowania żywieniowe

Wyszukaj podobne próby