Market to MyPlate: Badanie wpływu odżywiania i praktycznej interwencji kulinarnej
Market to MyPlate: klastrowa randomizowana próba badająca wpływ interwencji żywieniowej i praktycznego gotowania na zachowania żywieniowe, kulinarne i zakupowe
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Rzeczywisty)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Illinois
-
Urbana, Illinois, Stany Zjednoczone, 61801
- University of Illinois
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dziecko
- Dorosły
- Starszy dorosły
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Kryteria przyjęcia:
- Rekrutacja z witryny kwalifikującej się do programu SNAP-Ed (miejsce, w którym większość uczestników kwalifikuje się do amerykańskich programów pomocy żywnościowej)
- Musi mieć co najmniej 18 lat lub rodzic w dowolnym wieku z dzieckiem (dziećmi), aby uczestniczyć w gromadzeniu danych (w interwencji mogą uczestniczyć osoby w każdym wieku, w tym dzieci)
Kryteria wyłączenia:
• Uczestniczył w rozszerzonym programie edukacji żywieniowej w ciągu ostatniego roku
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Zapobieganie
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przydział równoległy
- Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Edukacja z przydziałami produktów
Uczestnicy wezmą udział w edukacji żywieniowej i praktycznych lekcjach gotowania z cotygodniowymi przydziałami produktów z lokalnej farmy.
|
Dorośli i dzieci nauczą się, jak przygotowywać świeże produkty podczas odpowiedniej dla wieku, opartej na dowodach, rodzinnej szkoły gotowania.
Zajęcia zapewnią uczestnikom bezpłatną zachętę o niskim ryzyku do spróbowania nowych warzyw i umożliwią im budowanie zdrowszego życia dzięki bogatym w składniki odżywcze posiłkom pochodzącym z lokalnych źródeł.
Uczestnicy otrzymają również edukację żywieniową i informacje o tym, jak mogą włączyć lokalne produkty do swojego budżetu żywnościowego.
Jedna z sesji zajęć skupi się wyłącznie na tym, jak zaplanować budżet na zdrową żywność, porównać zakupy i jak najlepiej wykorzystać pieniądze na żywność.
Uczestnicy dowiedzą się, jak korzystać ze świadczeń SNAP na lokalnych rynkach rolniczych.
Uczestnicy otrzymają również przydział produktów z lokalnej farmy podczas każdej sesji zajęć.
|
|
Eksperymentalny: Tylko edukacja
Uczestnicy wezmą udział w edukacji żywieniowej i praktycznych lekcjach gotowania (z kuponami na produkty dostarczonymi po interwencji).
|
Dorośli i dzieci nauczą się, jak przygotowywać świeże produkty podczas odpowiedniej dla wieku, opartej na dowodach, rodzinnej szkoły gotowania.
Zajęcia zapewnią uczestnikom bezpłatną zachętę o niskim ryzyku do spróbowania nowych warzyw i umożliwią im budowanie zdrowszego życia dzięki bogatym w składniki odżywcze posiłkom pochodzącym z lokalnych źródeł.
Uczestnicy otrzymają również edukację żywieniową i informacje o tym, jak mogą włączyć lokalne produkty do swojego budżetu żywnościowego.
Jedna z sesji zajęć skupi się wyłącznie na tym, jak zaplanować budżet na zdrową żywność, porównać zakupy i jak najlepiej wykorzystać pieniądze na żywność.
Uczestnicy dowiedzą się, jak korzystać ze świadczeń SNAP na lokalnych rynkach rolniczych.
|
|
Brak interwencji: Grupa kontrolna
Uczestnicy otrzymają opóźnioną interwencję po zakończeniu okresu badania.
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Samodzielne zgłaszanie spożycia warzyw
Ramy czasowe: 7 tygodni
|
Ankieta prosi uczestników o samoopisanie, jak często spożywają owoce i warzywa.
|
7 tygodni
|
|
samodzielnie zgłaszane zachowania zakupowe
Ramy czasowe: 7 tygodni
|
Ankieta prosi uczestników o samoopisanie, jak często porównują ceny żywności, robią listy zakupów i planują posiłki przed zakupami spożywczymi.
|
7 tygodni
|
|
samodzielnie zgłaszane zachowania związane z gotowaniem
Ramy czasowe: 7 tygodni
|
Ankieta prosi uczestników o samoopisanie, jak często gotują obiad w domu.
|
7 tygodni
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 17806 (INNY: University of Western Ontario)
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .