Interwencja żywieniowa z proszkiem z Tenebrio Molitor u dzieci z przewlekłym niedożywieniem w Demokratycznej Republice Konga (SANTE)
INICJATYWA SANTE: Interwencja Żywieniowa z Proszkiem z Tenebrio Molitor u Dzieci z Przewlekłym Niedożywieniem w Demokratycznej Republice Konga
Celem tego badania klinicznego jest ocena, czy suplement diety na bazie Tenebrio molitor (mąki z mącznika młynarka) może poprawić stan odżywienia i biomarkery niedoboru mikroelementów u dzieci w wieku 2-10 lat.
Główne pytania, na które ma odpowiedzieć badanie, to:
• Czy regularna suplementacja mąką z Tenebrio molitor poprawia stan przewlekłego niedożywienia
Badacze porównają grupę interwencyjną (dzieci otrzymujące suplement z mąki Tenebrio molitor) z grupą kontrolną (dzieci otrzymujące tradycyjny suplement z mąki kukurydziano-sojowej), aby ocenić różnice w wynikach biochemicznych i antropometrycznych po okresie interwencji.
Uczestnicy będą:
- Uczestniczyć w wyjściowych i kontrolnych ocenach antropometrycznych oraz pobraniach próbek krwi (hemoglobina, albumina, cynk, żelazo, wapń, magnez, witamina A, kwas foliowy, witamina B12, prealbumina).
- Spożywać codzienny suplement diety (mąkę z Tenebrio molitor lub mąkę kukurydziano-sojową) przez cały okres interwencji.
- Dostarczać informacji na temat spożycia żywności i ogólnego stanu zdrowia za pomocą ustrukturyzowanych kwestionariuszy przeprowadzanych przez zespół badawczy.
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Szacowany)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Kontakt w sprawie studiów
Kontakt w sprawie studiów
- Nazwa: Nerea Martín Calvo, PhD
- Numer telefonu: +34 629 34 79 56
- E-mail: nmartincalvo@unav.es
Kopia zapasowa kontaktu do badania
- Nazwa: Andrea Aquino Blanco, Nutritionist
- Numer telefonu: +34 692468366
- E-mail: nmartincalvo@unav.es
Lokalizacje studiów
-
-
-
Bukavu, Demokratyczna Republika Kongo
- Kesho Congo
-
Kontakt:
- Adolphe Nyakasane, Pediatritian
- Numer telefonu: +243 820 422 427
- E-mail: adolphe.nyakasane@keshocongo.org
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
- Dziecko
Akceptuje zdrowych ochotników
Opis
Kryteria włączenia:
- Dzieci z rozpoznaniem przewlekłego niedożywienia (waga do wzrostu lub BMI poniżej -2 SD według standardów WHO).
Dzieci, których rodziny zgadzają się na udział w interwencji i podpisują formularz świadomej zgody.
Kryteria wyłączenia:
- Dzieci z ciężkimi ostrymi chorobami, które mogą zakłócać interwencję.
- Dzieci ze znanymi alergiami na składniki dostarczanych produktów żywieniowych.
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Leczenie podtrzymujące
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Przydział równoległy
- Maskowanie: Pojedynczy
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Eksperymentalny: Grupa Interwencyjna
Uczestnicy będą otrzymywać codzienny suplement z mąki z Tenebrio molitor (mącznika młynarka) przez 24 tygodnie.
|
Interwencja polega na codziennym suplemencie diety wykonanym z proszku z Tenebrio molitor, zrównoważonego i bogatego w białko owada. Każdy uczestnik grupy interwencyjnej otrzyma precyzyjnie odmierzoną dzienną dawkę Tenebrio molitor. Suplement ma na celu poprawę jakości białka i spożycia mikroelementów, szczególnie żelaza, cynku i witaminy B12, u dzieci w wieku 2-10 lat. Interwencja ta różni się od tradycyjnych suplementów żywieniowych poprzez wykorzystanie Tenebrio molitor jako nowego źródła białka zwierzęcego i mikroelementów, przyczyniając się do zrównoważonych systemów żywnościowych i żywienia dzieci w warunkach niskich zasobów. |
|
Aktywny komparator: Grupa Kontrolna
Uczestnicy będą otrzymywać codziennie suplement z mąki kukurydzianej i sojowej przez 24 tygodnie.
|
Suplement kontrolny to codzienna mieszanka dietetyczna wykonana z mąki kukurydzianej i sojowej, opracowana tak, aby odpowiadała dawce suplementu interwencyjnego, ale bez białka Tenebrio molitor. Przygotowanie to reprezentuje konwencjonalny suplement diety na bazie roślin, powszechnie stosowany w programach wsparcia żywieniowego. Służy jako aktywny komparator do oceny dodatkowych korzyści żywieniowych i funkcjonalnych mąki z Tenebrio molitor w poprawie biochemicznych i antropometrycznych wskaźników żywienia dzieci. |
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Prealbumina
Ramy czasowe: Linia bazowa (tydzień 0) i 24 tygodnie suplementacji.
|
Poziomy prealbuminy będą mierzone w celu oceny poprawy stanu odżywienia białkowego wśród uczestników otrzymujących suplement z mąki z mącznika młynarka w porównaniu z tymi otrzymującymi suplement z mąki kukurydziano-sojowej.
|
Linia bazowa (tydzień 0) i 24 tygodnie suplementacji.
|
|
Wskaźniki z dla wieku i wzrostu (WHO Child Growth Standards)
Ramy czasowe: Punkt wyjściowy, 12 tygodni i 24 tygodnie
|
Ocena wpływu suplementacji Tenebrio molitor na parametry wzrostu u dzieci.
Zakres skali: wartości z-score mniejsze lub równe -2 wskazują na zahamowanie wzrostu; mniejsze lub równe -3 wskazują na ciężkie zahamowanie wzrostu.
Wartości zbliżone do 0 odzwierciedlają prawidłowy wzrost.
Wysokie wartości dodatnie (>+2 lub >+3) wskazują na wzrost znacząco powyżej średniej
|
Punkt wyjściowy, 12 tygodni i 24 tygodnie
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Zmiana stężenia żelaza w surowicy (µg/dL)
Ramy czasowe: Od wartości wyjściowej do 24 tygodni
|
Aby określić, czy mąka z Tenebrio molitor poprawia poziom żelaza w surowicy w porównaniu z mąką kukurydziano-sojową.
|
Od wartości wyjściowej do 24 tygodni
|
|
Zmiana stężenia cynku w surowicy (µg/dL)
Ramy czasowe: Od wartości początkowej do 24. tygodnia
|
Aby określić, czy mąka z Tenebrio molitor poprawia poziom cynku w surowicy w porównaniu z mąką kukurydziano-sojową.
|
Od wartości początkowej do 24. tygodnia
|
|
Zmiana stężenia witaminy B12 w surowicy (pg/mL)
Ramy czasowe: Od wartości wyjściowej do 24 tygodni
|
Aby ustalić, czy mąka z Tenebrio molitor poprawia poziom witaminy B12 w surowicy w porównaniu z mąką kukurydziano-sojową.
|
Od wartości wyjściowej do 24 tygodni
|
|
Zmiana stężenia witaminy B9 (folianu) w surowicy (µg/dL)
Ramy czasowe: Od wartości wyjściowej do 24 tygodni
|
Aby określić, czy mąka z Tenebrio molitor poprawia poziom witaminy B9 (kwasu foliowego) w surowicy w porównaniu z mąką kukurydziano-sojową.
|
Od wartości wyjściowej do 24 tygodni
|
|
Zmiana stężenia witaminy A w surowicy (µg/dL)
Ramy czasowe: Od wartości początkowej do 24. tygodnia
|
Aby określić, czy mąka z Tenebrio molitor poprawia poziom witaminy A w surowicy w porównaniu z mąką kukurydziano-sojową.
|
Od wartości początkowej do 24. tygodnia
|
|
Zmiana stężenia wapnia w surowicy (mg/dL)
Ramy czasowe: Od wartości wyjściowej do 24 tygodni
|
Aby określić, czy mąka z Tenebrio molitor poprawia poziom wapnia w surowicy w porównaniu z mąką kukurydziano-sojową.
|
Od wartości wyjściowej do 24 tygodni
|
|
Zmiana stężenia magnezu w surowicy (mg/dL)
Ramy czasowe: Od wartości wyjściowej do 24 tygodnia
|
Aby określić, czy mąka z Tenebrio molitor poprawia poziom magnezu w surowicy w porównaniu z mąką kukurydziano-sojową.
|
Od wartości wyjściowej do 24 tygodnia
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Współpracownicy
Współpracownicy
Śledczy
Śledczy
- Dyrektor Studium: Nerea Martín Calvo, University of Navarra
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Szacowany)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Szacowany)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Szacowany)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Słowa kluczowe
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- SANTE
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .