Wpływ herbaty na funkcję śródbłonka i uraz niedokrwienno-reperfuzyjny

Uzasadnienie: Niedrożność tętnicy (powodująca niedokrwienie) jest często zgłaszanym stanem, m.in. zawał mięśnia sercowego, zawał mózgu lub podczas przeszczepów narządów. Po okresie niedokrwienia nastąpi reperfuzja (ewentualnie po operacji). Zarówno okres niedokrwienny, jak i reperfuzja są związane z uszkodzeniem tkanki, w tym śródbłonka. Przypuszcza się, że wytwarzanie stresu oksydacyjnego i zmniejszona bioaktywność NO (poprzez zwiększoną produkcję reaktywnego tlenu) podczas niedokrwienia i reperfuzji bierze udział w rozwoju uszkodzenia tkanki śródbłonka. Interwencje, które mogą zapobiegać lub łagodzić dysfunkcję śródbłonka w odpowiedzi na uszkodzenie niedokrwienno-reperfuzyjne (IR) mają potencjalne znaczenie kliniczne w zapobieganiu (powikłaniom) chorób sercowo-naczyniowych.

W kilku badaniach zbadano wpływ spożycia herbaty na funkcję śródbłonka. Badania te wykazały zależną od dawki poprawę funkcji śródbłonka u zdrowych i chorych ludzi, prawdopodobnie poprzez wazoaktywne działanie flawonoidów, które może obejmować zwiększoną bioaktywność tlenku azotu i hamowanie oksydazy NADPH. W oparciu o zdolność flawonoidów do zmniejszania (wpływu) stresu oksydacyjnego, spożycie herbaty może również wpływać na zmniejszenie funkcji śródbłonka po urazie IR. Jednak żadne wcześniejsze badanie nie badało bezpośrednio wpływu herbaty na zmianę funkcji śródbłonka po urazie IR.

Cel: Zbadanie, czy spożywanie herbaty przeciwdziała uszkodzeniom śródbłonka w odpowiedzi na uszkodzenie niedokrwienno-reperfuzyjne u zdrowych ludzi.

Główne parametry badania: Zmiana funkcji śródbłonka (mierzona za pomocą dylatacji zależnej od przepływu) po urazie niedokrwienno-reperfuzyjnym (wywołanym 20-minutowym niedokrwieniem i 20-minutową reperfuzją) z i bez pierwszeństwa spożycia herbaty.

Charakter i zakres obciążenia i ryzyka związanego z uczestnictwem, korzyściami i powiązaniami grupowymi: Nieinwazyjne zamknięcie mankietu służy do badania funkcji śródbłonka (5-minutowe niedokrwienie) i wytworzenia bodźca wywołującego uszkodzenie niedokrwienno-reperfuzyjne (20-minutowe niedokrwienie) . To powtarzane nadmuchiwanie mankietu jest nieinwazyjne i nie wiąże się z ryzykiem dla zdrowia pacjenta. Spożywanie herbaty jest bezpieczną i najprawdopodobniej codzienną rutyną dla większości uczestników. Jedyna różnica polega na tym, że badanie to będzie monitorować i instruować uczestników odnośnie spożycia herbaty w tygodniu poprzedzającym testy. Wolontariusze nie odniosą bezpośrednich korzyści z udziału w tym badaniu.