Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Wpływ smażonej w głębokim tłuszczu tabliczki czekolady lub owsianki na mózgowy przepływ krwi

6 sierpnia 2013 zaktualizowane przez: NHS Greater Glasgow and Clyde

Randomizowana próba wpływu smażonego w głębokim tłuszczu batonika czekoladowego i owsianki na reaktywność naczyń mózgowych u zdrowych dorosłych ochotników

Smażony w głębokim tłuszczu baton czekoladowy to przekąska, która społeczność międzynarodowa mocno kojarzy ze Szkocją. Wcześniej cytowano go jako „symbol wszystkiego, co jest nie tak z wysokotłuszczową i bogatą w cukier szkocką dietą”. Pomimo reputacji przekąski, nie przeprowadzono żadnych badań medycznych w celu zbadania wpływu spożywania batonika czekoladowego smażonego w głębokim tłuszczu na organizm ludzki.

Wykazano, że w przeciwieństwie do tabliczki czekolady smażonej w głębokim tłuszczu, owsianka zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, ale jej wpływ na mózgowy przepływ krwi nie został jeszcze bezpośrednio oceniony.

To badanie skupi się na potencjalnym (pato)fizjologicznym wpływie na naczynia mózgowe smażonego w głębokim tłuszczu batonika czekoladowego i owsianki. Pytanie badawcze, na które należy odpowiedzieć w tym badaniu, brzmi: „Czy jedzenie smażonej w głębokim tłuszczu tabliczki czekolady lub miski owsianki wywołuje zmiany w mózgowym przepływie krwi i reaktywności naczyń mózgowych u zdrowych dorosłych?”

Aby ocenić ostry wpływ jedzenia na przepływ krwi przez największą tętnicę w mózgu, badacze podają zdrowym ochotnikom jeden normalny smażony batonik czekoladowy lub miskę owsianki. Przepływ krwi przez największą tętnicę w mózgu będzie oceniany za pomocą prostych badań ultrasonograficznych. Badacze zamierzają zrekrutować 24 ochotników, którzy odwiedzą dwukrotnie, za każdym razem spożywając inne jedzenie.

Przegląd badań

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Oczekiwany)

24

Faza

  • Nie dotyczy

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Lokalizacje studiów

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 40 lat (DOROSŁY)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Płeć kwalifikująca się do nauki

Wszystko

Opis

Kryteria przyjęcia:

  • BMI między 18 a 30
  • Brak regularnych leków
  • Potrafi wyrazić świadomą zgodę

Kryteria wyłączenia:

  • Niechęć lub przeciwwskazanie do spożycia smażonej w głębokim tłuszczu tabliczki czekolady lub owsianki
  • niemożność wstrzymania oddechu

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: PODSTAWOWA NAUKA
  • Przydział: LOSOWO
  • Model interwencyjny: KRZYŻOWANIE
  • Maskowanie: NIC

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
EKSPERYMENTALNY: tabliczka czekolady
EKSPERYMENTALNY: owsianka

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Ramy czasowe
Zmiana wskaźnika wstrzymania oddechu po spożyciu smażonego batonika czekoladowego w porównaniu ze zmianą po spożyciu owsianki
Ramy czasowe: 4 tygodnie
4 tygodnie

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów

1 sierpnia 2013

Zakończenie podstawowe (OCZEKIWANY)

1 września 2013

Ukończenie studiów (OCZEKIWANY)

1 września 2013

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

5 sierpnia 2013

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

6 sierpnia 2013

Pierwszy wysłany (OSZACOWAĆ)

7 sierpnia 2013

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (OSZACOWAĆ)

7 sierpnia 2013

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

6 sierpnia 2013

Ostatnia weryfikacja

1 sierpnia 2013

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • GN13MT357

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na tabliczka czekolady

Subskrybuj