O efeito de uma barra de chocolate frita ou mingau no fluxo sanguíneo cerebral
Um estudo randomizado do efeito de barra de chocolate frita e mingau sobre a reatividade cerebrovascular em voluntários adultos saudáveis
A barra de chocolate frita é um lanche que a comunidade internacional associa fortemente à Escócia. Já foi citado como sendo "um símbolo de tudo o que há de errado com a dieta escocesa rica em gordura e açúcar". Apesar da reputação do lanche, nenhuma pesquisa médica foi realizada para examinar os efeitos do consumo de uma barra de chocolate frita no corpo humano.
Em contraste com a barra de chocolate frita, o mingau demonstrou reduzir o risco de doenças cardiovasculares, mas seu efeito no fluxo sanguíneo cerebral ainda não foi avaliado diretamente.
Este estudo se concentrará nos potenciais efeitos cerebrovasculares (pato)fisiológicos da barra de chocolate frita e do mingau. A questão de pesquisa a ser abordada neste estudo é "Comer uma barra de chocolate frita ou uma tigela de mingau induz alterações no fluxo sanguíneo cerebral e na reatividade cereborvascular em adultos saudáveis?"
Para avaliar os efeitos agudos da ingestão de qualquer um dos alimentos no fluxo sanguíneo através da maior artéria do cérebro, os pesquisadores darão a voluntários saudáveis uma barra de chocolate frita de tamanho normal ou uma tigela de mingau. O fluxo sanguíneo através da maior artéria do cérebro será avaliado por meio de testes simples de ultrassom. Os investigadores pretendem recrutar 24 voluntários que irão visitar duas vezes, consumindo um alimento diferente em cada visita.
Visão geral do estudo
Status
Condições
Intervenção / Tratamento
Tipo de estudo
Inscrição (Antecipado)
Estágio
- Não aplicável
Contactos e Locais
Locais de estudo
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Glasgow, Reino Unido, G11 6NT
- Western Infirmary
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Critérios de participação
Critérios de elegibilidade
Idades elegíveis para estudo
Aceita Voluntários Saudáveis
Gêneros Elegíveis para o Estudo
Descrição
Critério de inclusão:
- IMC entre 18 e 30
- Sem medicação regular
- Capaz de fornecer consentimento informado
Critério de exclusão:
- Aversão ou contraindicação à ingestão de barra de chocolate frita ou mingau
- incapacidade de realizar apneia
Plano de estudo
Como o estudo é projetado?
Detalhes do projeto
- Finalidade Principal: CIÊNCIA BÁSICA
- Alocação: RANDOMIZADO
- Modelo Intervencional: CROSSOVER
- Mascaramento: NENHUM
Armas e Intervenções
Grupo de Participantes / Braço |
Intervenção / Tratamento |
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EXPERIMENTAL: Barra de chocolate
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EXPERIMENTAL: mingau
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O que o estudo está medindo?
Medidas de resultados primários
Medida de resultado |
Prazo |
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Alteração no índice de apneia após a ingestão de barra de chocolate frita em comparação com a alteração após a ingestão de mingau
Prazo: 4 semanas
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4 semanas
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Colaboradores e Investigadores
Patrocinador
Colaboradores
Datas de registro do estudo
Datas Principais do Estudo
Início do estudo
Conclusão Primária (ANTECIPADO)
Conclusão do estudo (ANTECIPADO)
Datas de inscrição no estudo
Enviado pela primeira vez
Enviado pela primeira vez que atendeu aos critérios de CQ
Primeira postagem (ESTIMATIVA)
Atualizações de registro de estudo
Última Atualização Postada (ESTIMATIVA)
Última atualização enviada que atendeu aos critérios de controle de qualidade
Última verificação
Mais Informações
Termos relacionados a este estudo
Outros números de identificação do estudo
- GN13MT357
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