Przeciwutleniacz u pacjentów z HIV+ uzupełniony mikrokapsułkami czerwonego granatu

Zakażenie ludzkim wirusem upośledzenia odporności (HIV) nadal jest pandemią, w Meksyku jest około 184 000 osób zakażonych tym wirusem. Częstym problemem metabolicznym tych pacjentów jest stres oksydacyjny (OS), który jest związany z postępem choroby i obecnością chorób współistniejących. Granat to owoc bogaty w przeciwutleniacze, które potencjalnie mogą hamować lub redukować szkodliwe związki metaboliczne powstające w OS; Jednakże; nigdy nie był testowany u pacjentów zakażonych wirusem HIV. Niniejszy projekt został przeprowadzony na pacjentach zakażonych wirusem HIV ze stanu Hidalgo, aby zobaczyć wpływ mikrokapsułkowanego soku z czerwonych granatów (MRPJ) i kwasu askorbinowego (AA) na aktywność przeciwutleniającą i peroksydację lipidów, które są biomarkerami stresu oksydacyjnego. Zrekrutowano 60 osób, 30 zakażonych wirusem HIV (HIV+) i 30 niezarażonych wirusem HIV (HIV-). Z każdej grupy utworzono trzy podgrupy (n=10): 1) suplementowano (1g/d) MRPJ; 2) uzupełnione 1g/d AA; i 3) grupa kontrolna (niesuplementowana). Interwencja trwała 90 dni, a próbki krwi pobierano czterokrotnie: na początku i co 30 dni. Aktywność przeciwutleniającą w surowicy krwi mierzono metodami DPPH (2,2-difenylo-1-pikrylhydrazyl) i ABTS + (kwas 2,2'-azyno-bis(3-etylobenzotiazolino-6-sulfonowy), natomiast peroksydację lipidów dialdehydem malonowym (MDA), które zmierzono metodą TBARS. Wyniki wyjściowe wykazały znaczny spadek aktywności przeciwutleniającej w grupach HIV+ w porównaniu z grupami HIV-, chociaż nie było znaczącej różnicy w peroksydacji lipidów, mierzonej poziomami testu MDA. Liczne badania sugerują, że zmniejszenie aktywności antyoksydacyjnej jest konsekwencją infekcji i leczenia przeciwretrowirusowego, chociaż organizm próbuje przywrócić równowagę, zwykle nie udaje się to, dlatego (OS) jest istotne u tych pacjentów. Grupy, które otrzymały AA, miały większą aktywność przeciwutleniającą niż grupy leczone MRPJ. Jednak leczenie MRPJ grupy, które otrzymały MRPJ, znacznie zmniejszyły peroksydację lipidów. Zmniejszona peroksydacja lipidów może mieć bardziej korzystny wpływ na osoby zakażone wirusem HIV, ponieważ redukcja markerów OS, takich jak peroksydacja lipidów, wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka zgonu z powodu HIV.